关于咖啡机

雨中旅者

感觉胶囊机跟意式机并不是同一类产品...

几年前用过nespresso的胶囊机，优点是占地非常小而且很省事。咖啡本身好像也不是不能喝，但跟意式机出来的咖啡比是有一点奇怪的。尤其是胶囊机的油脂有些塑料....

感觉胶囊机最大问题是胶囊其实是很贵的；感觉nespresso其实主要是赚胶囊的钱而不是机器的钱

虽然感觉nespresso胶囊保险技术还ok，但毕竟是磨好的咖啡粉不知道在仓库里待了多久的，跟现磨还是很有差距

在外面也喝过一些k-cup/Keurig，感觉跟真正的手冲/espresso差的更远了...

所以目前在家里还是espresso + 偶尔手冲喝些light roast

espresso机的问题可能就是保养比较麻烦吧，然后占地方，要预热，如果一天从早到晚喝两三杯机子关不关比较尴尬...

雨中旅者

wsl0104 发表于 2020-10-27 18:54
感谢回复，其实我也就是早上有空会喝，下午喝，晚上休息不好，如果保养麻烦的话，我就再想想看了，手冲打 ...

保养的话感觉也还好, 我的expobar的机子用了四五年没出什么毛病, 日常维护主要就是backflush和除锈. 虽然总感觉可能定期到专业的地方保养一下会更好些.