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关于咖啡机

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1#
发表于 2020-10-20 15:35 | 显示全部楼层
Dalla Corte Mina或者La Marzocco mini。想玩就玩点好的,想喝意式就弄个正经的机子。以上两款算是单头里足够能打的机子了。
胶囊这东西就是讨巧的玩意,用几天就变工业垃圾。我对瑞幸一天一个味的美式的容忍度或许都比胶囊和挂耳高。选挂耳和胶囊基本上就和风味口感say byebye了,当作单纯的咖啡因摄入途径能更好接受点。方便是真方便。
再说回来,lz如果不想玩多深多精、浪费太多票子。要我说,就一个**压,冲高碎似的扔那边一泡。淡了再泡会,浓了就再兑点热水。那才是正儿八经的喝咖啡,说到底不也就是黑sai儿豆浆嘛。

所以综上所述,不建议搞胶囊。想好好喝咖啡就搞个法压壶,真省事儿,还能比那些全自动的滴滤多一点灵魂。想玩就就烧手冲器具去,先顶一把佐藤彰三,花钱嘛,办法还不有的是。意式机器那就更不用说了。就像猫版说的,豆子最佳风味期也不过就一个月上下,你想想现在磨成粉了都还能喝?要说这风味那风味,多讲究的多严谨的手法搞出来的咖啡才好喝这我yy不出来,我就喝个糊香。但胶囊做不到。
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