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本土牛肉面

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发表于 2019-3-20 01:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 洗心堂主 于 2019-3-20 01:33 编辑

好久没去了,味道和环境都差了点

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发表于 2019-3-20 03:10 来自手机 | 显示全部楼层
看饿了
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发表于 2019-3-20 11:57 | 显示全部楼层
好饿  单这样面条看着也没太大食欲…… 拌面?劲道不
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发表于 2019-3-20 12:18 | 显示全部楼层
交头是否写错?
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发表于 2019-3-20 12:51 来自手机 | 显示全部楼层
stevenjou 发表于 2019-3-20 12:18
交头是否写错?

正宗的店都用这字
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 楼主| 发表于 2019-3-20 19:32 | 显示全部楼层

浇头……现在都交头了。
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发表于 2019-3-20 23:37 来自手机 | 显示全部楼层
堂主以前推荐的口口香葱油饼找了半个多小时没找到    已经不在了么
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发表于 2019-3-21 00:54 | 显示全部楼层
wanqianqian123 发表于 2019-3-20 23:37
堂主以前推荐的口口香葱油饼找了半个多小时没找到    已经不在了么

没事,现在葱油饼一下子又热了,全上海开了不少。基本能开的都还可以。

我家门口那个就很不错
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发表于 2019-3-21 08:52 来自手机 | 显示全部楼层
韦伯猫 发表于 2019-3-21 00:54
没事,现在葱油饼一下子又热了,全上海开了不少。基本能开的都还可以。

我家门口那个就很不错

找不到就吃了老上海葱油饼,不好吃,猫版的食堂日珍也暂停营业,论坛食堂经理在自作主张报了堂主名字,留了两个大海胆。
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发表于 2019-3-21 10:09 | 显示全部楼层
wanqianqian123 发表于 2019-3-21 08:52
找不到就吃了老上海葱油饼,不好吃,猫版的食堂日珍也暂停营业,论坛食堂经理在自作主张报了堂主名字,留 ...

我的螃蟹食堂已经改到新加坡Long Beach Seafood 了。

日珍好久没去了。。。
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发表于 2019-3-21 11:02 | 显示全部楼层
11点正是肚子最饿的时候
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发表于 2019-3-21 12:43 | 显示全部楼层
哎,一塌糊涂了
年前过去吃夜宵,一碗拌面我都没吃完
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 楼主| 发表于 2019-3-21 22:49 | 显示全部楼层
Napoleon归来 发表于 2019-3-21 12:43
哎,一塌糊涂了
年前过去吃夜宵,一碗拌面我都没吃完

2012年一起去时,他们最好的时代了
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 楼主| 发表于 2019-3-21 22:50 | 显示全部楼层
wanqianqian123 发表于 2019-3-20 23:37
堂主以前推荐的口口香葱油饼找了半个多小时没找到    已经不在了么

2016年夏末一夜间拆了,食堂应该是陶经理在。
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发表于 2019-3-22 02:23 | 显示全部楼层
我公司旁边有个楚楚园,葱油饼吃过几次,貌似也不错,我也不懂是否正宗。
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发表于 2019-3-22 12:27 来自手机 | 显示全部楼层
洗心堂主 发表于 2019-3-21 22:50
2016年夏末一夜间拆了,食堂应该是陶经理在。

是陶经理
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 楼主| 发表于 2019-3-23 20:42 | 显示全部楼层
nchen 发表于 2019-3-22 02:23
我公司旁边有个楚楚园,葱油饼吃过几次,貌似也不错,我也不懂是否正宗。

里面猪油半融化状态……说明用的是生肥膘不是现成固态猪油,还得有大量葱花椒盐就对了
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发表于 2019-3-24 01:50 | 显示全部楼层
洗心堂主 发表于 2019-3-23 20:42
里面猪油半融化状态……说明用的是生肥膘不是现成固态猪油,还得有大量葱花椒盐就对了

哈哈,堂主这些细节一说,我回想起来还真是这回事。下次找个更正宗的店对比一下。


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发表于 2019-3-25 12:59 | 显示全部楼层
韦伯猫 发表于 2019-3-21 00:54
没事,现在葱油饼一下子又热了,全上海开了不少。基本能开的都还可以。

我家门口那个就很不错

上次那个韭菜盒子蛮好吃的,吃一个能顶一下午
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发表于 2019-3-25 21:15 来自手机 | 显示全部楼层
tommycai 发表于 2019-3-25 12:59
上次那个韭菜盒子蛮好吃的,吃一个能顶一下午

我门口这家味道绝对可以的。一大把葱,生猪油
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