七宝老街

洗心堂主

韦伯猫 发表于 2017-9-18 15:32
已经都吃不到了。。。没啥好说的了。

然而，上海天目湖宾馆餐厅就有，还放油渣，咪道绝对好

洗心堂主

qinfeng200486 发表于 2017-9-18 15:40
就是鸭蛋那么大的汤圆，那才是老样式的，不像现在汤圆都鹌鹑蛋那么小

行家

韦伯猫

qinfeng200486 发表于 2017-9-18 15:40
就是鸭蛋那么大的汤圆，那才是老样式的，不像现在汤圆都鹌鹑蛋那么小

不要混淆概念啊，

汤团那是要鸭蛋那么大。

小的叫汤圆就是鹌鹑蛋大小。

这是完全两码事啊。。。

qinfeng200486

韦伯猫 发表于 2017-9-18 22:04
不要混淆概念啊，

汤团那是要鸭蛋那么大。

汤团，对！就是汤团。。。鸭蛋那么大的才好吃，芝麻和豆沙的

qinfeng200486

洗心堂主 发表于 2017-9-18 20:55
行家

小时候过年才吃的，每年奶奶都要我用小石磨磨糯米，然后用米袋子装磨好的糯米粉滤干，就成了包汤团的“皮”，奶奶再制作好芝麻馅和豆沙馅，手工包制，个个鸭蛋那么大，每次吃2-3个就饱了，那才是“老味道”，饱含了生活和亲情。。。而且有“年味“！
现在物质多了，也方便，到店里买着吃了，但没了以前的味道。。。

韦伯猫

qinfeng200486 发表于 2017-9-18 23:37
小时候过年才吃的，每年奶奶都要我用小石磨磨糯米，然后用米袋子装磨好的糯米粉滤干，就成了包汤团的“皮 ...

小时候不是家家户户都用石磨磨的嘛。
只不过我们不做汤团的，只做汤圆。

宁波人。

洗心堂主

韦伯猫 发表于 2017-9-18 23:54
小时候不是家家户户都用石磨磨的嘛。
只不过我们不做汤团的，只做汤圆。

对呀，团子，和园子不是一回事

qinfeng200486

韦伯猫 发表于 2017-9-18 23:54
小时候不是家家户户都用石磨磨的嘛。
只不过我们不做汤团的，只做汤圆。

宁波汤圆有名气

无剑公子

我住在宜山路站，工作在古北，咱们离着挺近。

qinfeng200486

无剑公子 发表于 2017-10-18 19:47
我住在宜山路站，工作在古北，咱们离着挺近。

是去的堂弟家，我并不住上海

无剑公子

qinfeng200486 发表于 2017-10-18 19:49
是去的堂弟家，我并不住上海

以后多来上海玩玩，来参加我们的笔聚。

qinfeng200486

无剑公子 发表于 2017-10-18 19:51
以后多来上海玩玩，来参加我们的笔聚。

好的、好的

Garander

晚上去逛，别有一番风味！

永生819

我喜欢吃汤团沾酱油