请教各位吃货。火锅里猪脑煮多久可以吃啊。-_-||

Yard-O-Led

不喜猪脑、胴骨的味道，太淡了。

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YZW 发表于 2017-7-3 23:46
詷骨什么鬼?_?确实难以入味啊

就是猪、牛的大腿骨，加调料炖好后由店家把关节那端敲开，或整体砸碎，然后挑出骨髓吃。口感类似蒸的猪脑，没什么味道，老婆特爱吃咸猪脑、胴骨，我真的吃不惯。

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YZW 发表于 2017-7-5 00:28
听起来也很好吃啊。。。哈哈。。。兄可以试试啊。。。湖北这边有个鱼腥草，超级难吃。。。据说一开始很多 ...

尝过一次，咬了一口，再没吃过。。。。。。
马齿苋开水焯一遍，然后拌蒜泥，加盐。味道相当棒，当然对于很多人来说其口感算是很奇葩了。