好吃不过大鹅头

洗心堂主 · 发表于 2016-12-21 17:01

雨夜听笋发表于 2016-12-21 01:37
这东西只有正宗潮汕菜馆才会有，狮头鹅的鹅头连鹅颈，非常贵，上海人怎么都想不到一条鹅头会这么贵。

广东某些排档都动不动三五七百文一个........大多数好东西皆如是，就像有人不懂魔都好的小龙虾一二百一个，西北好的羊肉200一斤，对经常几十一斤消费的看来我们都是傻逼，钱多人傻

suzl123 · 发表于 2016-12-21 17:08

洗心堂主发表于 2016-12-21 17:01
广东某些排档都动不动三五七百文一个........大多数好东西皆如是，就像有人不懂魔都好的小龙虾一二百一个 ...

确实，这边的潮州菜馆一个鹅头要688元。。。。。

洗心堂主 · 发表于 2016-12-21 17:14

suzl123 发表于 2016-12-21 17:08
确实，这边的潮州菜馆一个鹅头要688元。。。。。

这边2年480，5年880……中间还有2个级别

雨夜听笋 · 发表于 2016-12-24 01:44

洗心堂主发表于 2016-12-21 17:01
广东某些排档都动不动三五七百文一个........大多数好东西皆如是，就像有人不懂魔都好的小龙虾一二百一个 ...

我也不理解这么贵的东西从来不乏人捧场，以前吃过两次，说好吃肯定好吃，但同样价格，好吃又便宜的东西太多了。潮汕菜中，海鲜粥（虾鳝粥）、卤水粉肝、生腌系列、金不换炒薄壳、普宁豆腐、牛筋丸、五花腱……都是令我无法忘怀的美味。

洗心堂主 · 发表于 2016-12-25 14:30

雨夜听笋发表于 2016-12-24 01:44
我也不理解这么贵的东西从来不乏人捧场，以前吃过两次，说好吃肯定好吃，但同样价格，好吃又便宜的东西太 ...

对呀，燕窝好吃吗，鱼翅好吃吗……心里优越感，我能吃到，他不能够

韦伯猫 · 发表于 2016-12-25 16:55

洗心堂主发表于 2016-12-25 14:30
对呀，燕窝好吃吗，鱼翅好吃吗……心里优越感，我能吃到，他不能够

所以，很多人都有美国梦。

上至总统，下至要饭的，大家平时都是喝喝可乐，喝喝啤酒。所以不管什么阶层，至少在某些满足感上，还是都是满满的。

洗心堂主 · 发表于 2016-12-26 04:45

韦伯猫发表于 2016-12-25 16:55
所以，很多人都有美国梦。

上至总统，下至要饭的，大家平时都是喝喝可乐，喝喝啤酒。所以不管什么阶层 ...

那么和回忆热衷文革时代并把那个时代说成纯真时代有啥两样？

mahavishnu · 发表于 2016-12-26 08:25

吃鹅头还是手拿着吃更佳吧，切得太精细似乎就少了味道，其实所有的潮汕卤味都这样，不可精切摆盘上台。还有，吃卤味前要是能看到厨师怎么剁切的话，感觉又会不一样。小时候，最喜欢做的事情之一就是在卤味摊前看店主嘁嘁喳喳，噼噼啪啪地剁卤味，香味四溅，肉末横飞，完全是全方位感觉冲击。

韦伯猫 · 发表于 2016-12-26 10:25

洗心堂主发表于 2016-12-26 04:45
那么和回忆热衷文革时代并把那个时代说成纯真时代有啥两样？

阳光灿烂的日子哈哈

Wayne.Yu · 发表于 2016-12-27 17:31

这照片，把我吓着了..........

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