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楼主: 观松人
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最近想自己冲咖啡,求推荐

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1#
发表于 2015-3-28 21:59 | 显示全部楼层
其实这种喝法不划算,最好的喝法是先称15g-30g咖啡粉,加水400ml包煎,大火烧开后小火煮20分钟,滤后加水400毫升二煎同前法。两次煎煮共可得咖啡液约800毫升,冷却后备用。花30大洋,购买液氮1升,将之前煎煮所得多冷却咖啡液倒入液氮,待液氮挥发后,可以得到提取咖啡的精华冻干粉末,留待日后享用。喝咖啡的时候,可以选用一支雪茄,这里我就不推荐品牌和类型了,我喜欢尼加拉瓜的私制手工雪茄。
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