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楼主: 1210
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大家有喝铁观音的吗?

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41#
发表于 2008-11-30 16:12 | 只看该作者
现在茶叶都有很多农药
还是喝烧开的自来水吧.........................
42#
发表于 2008-11-30 18:13 | 只看该作者
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43#
发表于 2008-12-1 05:03 | 只看该作者
我还是喜欢那种入口淡但咽下去时有丝丝香气在水流当中顺流而下的铁观音
44#
发表于 2008-12-1 15:26 | 只看该作者
原帖由 xm_xm 于 2008-10-31 10:53 发表
喝了六七年了,呵呵,这玩意,不比笔少花钱,(要是用买茶的钱来买套弄音乐家系列还可以剩不少,呵呵),而且是一直升级,呵呵

刚开始还只喝一斤200多的,现在都要五六百的以上,不然入口就要吐,嗨!不比笔毒差, ...

同感!!
45#
发表于 2008-12-5 07:32 | 只看该作者
功夫茶太苦了,等岁数大再喝
46#
发表于 2008-12-5 13:29 | 只看该作者
茉莉花茶 铁观音都是我喜欢的
47#
发表于 2008-12-13 22:53 | 只看该作者
六安瓜片,君山银针,逮啥喝啥。其实最喜欢喝的还是安吉白茶
汤清味鲜,毫不涩口,从小喝好茶,把嘴巴给喝吊了
喝过一种茶叫兰贵人,名字很俗,泡出来叶片也烂糟糟的,但是有兰花的清香
有时候茶亦不可貌像,据说老毛爱喝这个
48#
发表于 2008-12-17 11:03 | 只看该作者
喜欢闻铁观音的茶香.
49#
发表于 2008-12-18 11:14 | 只看该作者
原帖由 xm_xm 于 2008-11-6 15:41 发表
以前有几个外地的朋友来家里做客,泡功夫茶招待他们,他们都说茶杯太小,不止渴!直接晕倒!



50#
发表于 2008-12-18 12:56 | 只看该作者
原帖由 vinue 于 2008-12-5 07:32 发表
功夫茶太苦了,等岁数大再喝


功夫茶,算是一种喝茶的方法吧。不是说很苦就是功夫茶
相反,对于铁观音这种茶来说,好功夫泡出的茶,又好看又清甜。
51#
发表于 2008-12-18 15:28 | 只看该作者
原帖由 青叶 于 2008-12-13 22:53 发表
六安瓜片,君山银针,逮啥喝啥。其实最喜欢喝的还是安吉白茶
汤清味鲜,毫不涩口,从小喝好茶,把嘴巴给喝吊了
喝过一种茶叫兰贵人,名字很俗,泡出来叶片也烂糟糟的,但是有兰花的清香
有时候茶亦不可貌像,据说 ...

嘿嘿,安吉白茶固然是好东东
要说到清香爽口,回味悠长给兄推荐:猴坑牌 猴魁
52#
发表于 2008-12-20 14:21 | 只看该作者
好猴魁不是谁都喝的起的,
水质也很重要,找水比找好茶重要
53#
发表于 2008-12-21 11:59 | 只看该作者
原帖由 vinue 于 2008-12-5 07:32 发表
功夫茶太苦了,等岁数大再喝

功夫茶是一种喝茶的方法,苦不苦就要看泡的是什么茶,如果是凤凰茶,就会苦,如果是福建的铁观音,好的铁观音根本不会苦
54#
发表于 2008-12-21 12:21 | 只看该作者
原帖由 峻峰 于 2008-12-20 14:21 发表
好猴魁不是谁都喝的起的,
水质也很重要,找水比找好茶重要


对,,一般来说,用我们乡下的泉水,比很多贵价蒸馏水更好
55#
发表于 2008-12-21 16:47 | 只看该作者
原帖由 峻峰 于 2008-12-20 14:21 发表
好猴魁不是谁都喝的起的,
水质也很重要,找水比找好茶重要

专家~!说道重点了,三分茶,七分水
56#
发表于 2008-12-21 16:57 | 只看该作者
原帖由 ak47 于 2008-12-21 11:59 发表

功夫茶是一种喝茶的方法,苦不苦就要看泡的是什么茶,如果是凤凰茶,就会苦,如果是福建的铁观音,好的铁观音根本不会苦
貌似凤凰是潮州的,好凤凰不多,知名度也稍低,以前是国家统购的
57#
发表于 2008-12-26 12:19 | 只看该作者
潮汕功夫茶和闽南功夫茶,有异曲同工之妙,至于茶叶的选择,潮汕比较偏重熟、红茶类,闽南则比较喜好生青类的铁观音
58#
发表于 2008-12-26 14:41 | 只看该作者
AK上来冒泡了,当领导了就是忙呀
59#
发表于 2008-12-30 12:44 | 只看该作者
我比较喜欢喝铁观音,LZ说的是兰花香不是草香,那是铁观音比较典型的香味。该茶型似观音重似铁。入壶有叮叮当当的声音。泡开后叶片厚实饱满。最好用功夫茶具泡,头泡15秒后倒掉。倒掉时你可闻到扑面而来的香气,那种感觉自己去体会吧。为什么要倒掉,因为茶叶里含有农药等。第二次加水(95-100度)等一分钟再喝。以后每次加水需多加20秒时间。注意泡铁观音虽然是同一种茶不同的人泡出来味道是不一样的。LZ慢慢研究把最喜欢的味道留给自己吧
60#
发表于 2008-12-30 13:14 | 只看该作者
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