求荐电饭煲

agui · 发表于 2010-10-6 09:38

着个可以支持一下国产比如美的质量差不太多 500以上形状稍好些。。。

D-day · 发表于 2010-10-6 11:07

恩，谢谢楼上各位啦，吃的米没有问题，所以不想让电饭煲给浪费了。看来那些都是无良厂商的噱头啊。

tiantian123 · 发表于 2010-10-7 01:19

恩，谢谢楼上各位啦，吃的米没有问题，所以不想让电饭煲给浪费了。看来那些都是无良厂商的噱头啊。
D-day 发表于 2010-10-6 11:07

楼主，相信我，有差别的。
买个三洋的厚釜，要0.5mm的，小号4人用够了，大连产的几百元就搞定了。
记住，小日本吃米是不肯亏待自己的。

郦山之巅 · 发表于 2010-10-7 08:43

还是推荐三洋大连产的并不比美的贵

D-day · 发表于 2010-10-7 15:37

差不多啦，谢谢各位啦。不过话说，还是不太明白，有什么区别，特别是同样的米烧出来的饭，有多大区别，什么样的区别。另外怕爆杆，美的就暂不考虑了。

郦山之巅 · 发表于 2010-10-7 15:55

我觉得应该是含水率和火候比较重要
一般稍微好点的电饭锅都是先低温加热待大米中水的含量达到一定量以后再大火开烧
更好一点的锅体现在锅内高压和电磁加热这样火力大温度高

dichotomy · 发表于 2010-10-7 16:00

电饭锅这事还真有闲人研究过，转一个帖子：
http://bbs.headphoneclub.com/viewthread.php?tid=146219
现在从日本带回来也挺麻烦的，在TB上买个3000元出头的就差不多了

洗心堂主 · 发表于 2010-10-7 17:31

便宜没好货，人生苦短；千万表在细节上和可以轻易做到的地方亏欠了自己。

郦山之巅 · 发表于 2010-10-7 18:14

其实真正的聚四氟乙烯也就是所谓的特氟龙做涂层其实是没有问题的关键是美的的低端电饭煲根本用的不是特氟龙而是一种很便宜的涂料

一帆风顺 · 发表于 2010-10-7 18:31

楼上的你说这话可有根据？

郦山之巅 · 发表于 2010-10-7 18:41

回复 30# 一帆风顺

你指哪方面？

l-lades · 发表于 2010-10-7 19:04

0.110V 1. IH 内釜直热 2. 带3-7段压力 3. 特制材料或结构的内釜。
3w-10w日元价位

前提是你的电源、米、水足够的好

Edinburgh · 发表于 2010-10-7 19:39

、水足够的好
l-lades 发表于 7/10/2010 11:04

对了，忽然忘记水也是一个非常关键的因素。

D-day · 发表于 2010-10-7 21:26

回复 26# 郦山之巅

这样说就清楚了，谢谢啦

D-day · 发表于 2010-10-7 21:27

回复 27# dichotomy

要的就是这种帖子，和这种精神。

D-day · 发表于 2010-10-7 21:29

回复 28# 洗心堂主

非常同意堂主的想法。就是这样子的。
但是，问题是，如何让有限的米，尽可能的来带多的享受。这个就要研究一下了。我们现在，想有品味一下，也是要找地方学习。问题就是电饭煲没找到什么学习的地方，急需求科普。

D-day · 发表于 2010-10-7 21:30

回复 29# 郦山之巅

涂层很重要，上一个就是涂层坏了扔掉的

D-day · 发表于 2010-10-7 21:31

回复 23# tiantian123

小日本吃米不会亏待自己，卖电饭煲到中国来更不会亏待自己，我就是不想让他们忽悠了。没说不让他赚，但是绝对不准赚太多。

D-day · 发表于 2010-10-7 21:32

回复 33# Edinburgh

恩，水很重要。

D-day · 发表于 2010-10-7 21:34

现在还有一个问题，求科普。烧饭很多用的是高压锅，但是东芝还是哪家有个技术是低压真空。他有说过这个为什么好，但是就是没看懂。他说低压水就进到米里面去了。。。木有逻辑的嘛。

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