喫羊肉面。

queenie

hzzhudie 发表于 2015-3-5 15:15

全家人吃。。好像70一斤。乡下很便宜了。。市区85一斤

偶们这里清真的酱牛肉65一斤，和湖州比可以用   才65一斤  啦。哈哈，还是北京物价便宜。来自: Android客户端

三馀无梦生

这么大一碗浇头

猫客007

    江浙一带的偏甜是外地人做给外地人吃的，赞同，山东人到上海做的羊肉汤也是甜的，整锅汤底就甜没办法，吃的人还不少。

小号100

queenie 发表于 2015-3-5 12:50
无锡排骨那种甜，作为北方人真是受不了呀。甜得牙都酥了。估计湖天还能接受。好馋那碗面呀。

你说这个我想起来了昨晚吃的酱排骨，猪排，不是羊排。酱的味道里面有一丝甜味，配合着其它的味道，我倒是觉得类似与以前吃的五味的东西。昨晚和饮料喝多了，结果就吃了三根。

ccmm006

这一大碗是羊杂啊

五柳

hzzhudie 发表于 2015-3-5 12:39
有点。江浙的甜口没有传说的那么夸张。。有些死甜的 都是外地人做给外地人吃的。

甜口最重的应该是无锡吧……
我觉得浙江很多东西口味还是很重的

指月

无锡的肉包子都是甜的。吃二两就饱了。

阿澜

hzzhudie 发表于 2015-3-5 15:15
全家人吃。。好像70一斤。乡下很便宜了。。市区85一斤

幸福的一家！祝全家新年快乐！

洗心堂主

猫客007 发表于 2015-3-5 17:15
江浙一带的偏甜是外地人做给外地人吃的，赞同，山东人到上海做的羊肉汤也是甜的，整锅汤底就甜没办法， ...

别瞎扯了。

上海人吃甜的羊肉汤？


几代人没吃过没见过甜的上海菜！

猫客007

洗心堂主 发表于 2015-3-6 22:04
别瞎扯了。

上海人吃甜的羊肉汤？

      这种争论无意义，我只是回9楼那句偏甜是外地人做给外地人吃的而已，然后举个例子说山东人在上海做的羊肉汤甜，堂主没什么好激动的。

      我可从来没说什么上海菜是甜的，或者上海人吃甜的羊肉汤。如果堂主非要问我在哪吃的，我说在复旦周边一个山东老板的羊肉汤店吃的总该行了吧？相对山东本省是甜的总该行了吧？再说我也没说甜不好，其实感觉蛮莫名其妙的，如果我冒犯了您，说句不好意思哈。和气生财，和气生财，承让{:soso_e113:}

      

洗心堂主

猫客007 发表于 2015-3-6 22:33
这种争论无意义，我只是回9楼那句偏甜是外地人做给外地人吃的而已，然后举个例子说山东人在上海 ...

误会了。

魔都人其实没啥优越感  都是未来文化和文明。

确实没什么好争的，尽管上海已经不上海了，外地的东西到上海变种了也只能怨上海了。

韦伯猫

猫客007 发表于 2015-3-6 22:33
这种争论无意义，我只是回9楼那句偏甜是外地人做给外地人吃的而已，然后举个例子说山东人在上海 ...

这辈子没在上海见过山东羊肉店。

782607292

吃吃吃，就知道吃→_→

洗心堂主

韦伯猫 发表于 2015-3-7 00:01
这辈子没在上海见过山东羊肉店。

食堂就有 山东羊汤 有羊杂和羊血的 ，不能相信放了糖怎么喝？

plokm

有分量，够实在。

猫客007

洗心堂主 发表于 2015-3-7 00:11
食堂就有 山东羊汤 有羊杂和羊血的 ，不能相信放了糖怎么喝？

        山东是两种吃法，一种是纯羊肉汤；一种是羊肉，血，杂的羊汤。都是纯淡口的，胡椒、辣椒、盐自己加。

        除了那次喝了甜汤，还真就没吃出上海菜甜。。。。。。可能我那次点汤不会点被摆了一道罢了{:soso_e113:}

洗心堂主

猫客007 发表于 2015-3-7 12:21
山东是两种吃法，一种是纯羊肉汤；一种是羊肉，血，杂的羊汤。都是纯淡口的，胡椒、辣椒、盐自 ...

纯羊肉的都差不离 觉得有羊杂的更好喝，也不知道咋想的，放糖！

作为一个魔都土著 到北方就被问上海菜是不是都甜的，一个月5斤糖厨房够用不------------然后我从上海朱家角带去的大肉粽火腿粽蛋黄粽荠猪菜肉汤圆鲜肉汤圆北方朋友又表示接受不了，只能吃甜的。有次到某省朋友家里招待我砂糖馅的包子，痛苦死我了。

上海本地的老八样也好，家常菜也好，重赤浓酱------鲜咸浓香，天下还有几人知？

chinwolf

湖州的菜都是偏咸包括羊肉，甜的是苏州那边吧

hzzhudie

chinwolf 发表于 2015-3-8 10:56
湖州的菜都是偏咸包括羊肉，甜的是苏州那边吧

周邊吃下來，沒覺得咸→_→ 鄉下除外。

笔底波澜

像羊杂面{:soso_e113:}