我去吃牛肉面了

洗心堂主

回复 13# 熊头


    台式牛肉面都如此噱头，严重不建议。

beatles1

啊

一听到牛肉面 牛肉丸 炒牛河 等等就受不了
敢不敢包个DHL啊！！！

洗心堂主

回复 22# beatles1


    不敢

旧王孙

牛肉面是个好东西啊！唉，可惜我这边的牛肉面基本都是些广东式，福建式的做法，吃不惯

洗心堂主

回复 24# 旧王孙


    如来沪 请你在甘肃驻沪办吃西北手把羊肉 & 清汤牛肉拉面

旧王孙

回复  旧王孙


    如来沪 请你在甘肃驻沪办吃西北手把羊肉 & 清汤牛肉拉面
洗心堂主 发表于 2012-4-16 19:34

好啊！那我就不客气了！ 堂主请的肯定没错！伊斯兰做牛肉是绝活，可惜这边伊斯兰就没怎么去配面的，要吃到好的牛肉面还是要看国内的伊斯兰啊！

洗心堂主

回复 26# 旧王孙


    肉骨茶，海南鸡饭，你那里应该不错。

旧王孙

回复  旧王孙


    肉骨茶，海南鸡饭，你那里应该不错。
洗心堂主 发表于 2012-4-16 19:45

门儿清啊！

这边有些肉骨茶会配油条，但是这边的油条太过拙劣。肉骨茶配芋头饭相当美味。

海南鸡饭确实是一绝，关键在饭不在鸡。国内的海南也有鸡饭，但太粗，这边的制法是经过升华的，所以海南鸡饭确实要来这边尝

lyfy

门儿清啊！

这边有些肉骨茶会配油条，但是这边的油条太过拙劣。肉骨茶配芋头饭相当美味。 ...
旧王孙 发表于 2012-4-16 19:50

油条怎么会做不好？－ －

旧王孙

油条怎么会做不好？－ －
lyfy 发表于 2012-4-16 20:00

太硬，简直就像石头 而且这边的油条还会就一种甜酱吃，死难吃

lyfy

太硬，简直就像石头 而且这边的油条还会就一种甜酱吃，死难吃
旧王孙 发表于 2012-4-16 20:01

－ －真是奇怪的口味 不过 这样牙口好－ －嗯

洗心堂主

回复 28# 旧王孙


    鸡也一般，酱油不错。

    肉骨茶倒真不错，比沙嗲有趣得多。

Napoleon归来

太硬，简直就像石头 而且这边的油条还会就一种甜酱吃，死难吃
旧王孙 发表于 2012-4-16 20:01

    俺喜欢油条蘸螺蛳酱油汤或者黄泥螺卤....

洗心堂主

回复 33# Napoleon归来


手工酱油或黄豆大酱才是绝配。

Napoleon归来

回复  Napoleon归来


手工酱油或黄豆大酱才是绝配。
洗心堂主 发表于 2012-4-16 20:07

    手工酱油试过, 觉得还行
    黄豆大酱木试过........

旧王孙

回复  旧王孙


    鸡也一般，酱油不错。

    肉骨茶倒真不错，比沙嗲有趣得多。
洗心堂主 发表于 2012-4-16 20:04

嗯，鸡确实一般，都吃不到土鸡的。这边的羊肉汤很丰富很好吃，华人，印度，都有多种做法，各擅胜场。

这边经常用的叫酱青，我从没下过厨，所以一直搞不懂酱青酱油的分别 但是鸡饭似乎提供的是酱油。

肉骨茶我也很喜欢吃，沙嗲我也吃不惯，都带一种奇怪的甜味 但是本地人普遍都喜欢吃沙嗲

旧王孙

俺喜欢油条蘸螺蛳酱油汤或者黄泥螺卤....
Napoleon归来 发表于 2012-4-16 20:05

我还是喜欢油条就豆浆或牛奶

王小天

大陸的牛肉麵吃起來味道不知如何

旧王孙

大陸的牛肉麵吃起來味道不知如何
王小天 发表于 2012-4-16 20:26

天王兄一定要去尝尝，好吃得不得了！

王小天

天王兄一定要去尝尝，好吃得不得了！
旧王孙 发表于 2012-4-16 20:43

    不知道跟台北的那幾家比較起來如何