中国再爆毒奶旧皮具榨蛋白质致癌夺命

Edinburgh · 发表于 2011-2-16 23:59

「毒奶」不止是三聚氰胺，中国农业部下发2011年度「生鲜」乳製品质量安全监测计划，其中除要检测三聚氰胺外，还要检测「皮革水解蛋白」和硷类物质。「皮革水解蛋白」是以废旧皮革製品甚至动物毛髮予以「水解」之后，製成粉状混入牛奶，提高蛋白质含量，由于带有重铬酸钾和重铬酸钠等有毒物质，长期食用可能会致癌。有专家指中国社会「趋利」之风严重，奸商损人利己，制度监管不力，导致社会信用崩溃。
　　
　　
　　内地奶粉製造商会到各地的奶站收购牛奶，「皮革奶」有可能最终变成「皮革奶粉」。有内地家长听闻农业部要严查「皮革奶」，表示会选购较著名品牌的奶粉，或是前来香港选购（详见另稿）。
　　
　　广州《21世纪经济报道》报道，农业部12日下达要求，对全部鲜牛奶样本都要检测是否含有三聚氰胺，再抽30%的样本检测皮革水解蛋白和硷类物质，此外还要检查铅和黄曲霉素，一旦发生不合格产品要立即上报并追溯源头。
　　
　　报道引述农业部人士说，「这次监管计划更具体，要求更严格。」不法企业之前在牛奶中违规添加三聚氰胺，三聚氰胺成为严打对象后，他们又添加「皮革水解蛋白」，其中可能含有重铬酸钾和重铬酸钠等有毒物质，人体吸收后可致关节疏鬆、肿大，甚至造成儿童死亡。
　　
　　中文大学生命科学院副教授陈竟明对本报说，重铬酸钾和重铬酸钠是令皮革软化的化工原料，其中的「六价铬」是致癌物质，欧盟禁用。「奶就是奶，不应有其他物质。」陈竟明说，奶中的乳酪蛋白有特别的氨基酸成分，能为人体提供足够营养，非法添加的物质不能代替。
　　
　　内地最早于2005年揭发山东奸商在牛奶中添加「皮革水解蛋白」，引发时任国务院副总理吴仪的重视，曾经大力整顿；但在2009年3月，浙江省金华市「晨园乳业」又被查出製造「皮革奶」，当场起出3包20公斤装的白色皮革水解蛋白粉末，以及1300箱受污染的牛奶产品，少数流入市面被回收，山东、山西、河北也发现同类产品。但暂时未有消费者因食用此类产品产生不良影响的报告。
　　
　　中国广播网引述北京食品检验专家王晓峰表示，皮革水解蛋白的检测难度比三聚氰胺更大，因为它本来就是一种蛋白质。现时以农业部规定的检测方法，主要是检查牛奶中是否含有「羟脯氨酸」，这是动物胶原蛋白中的特有成分，在乳酪蛋白中则没有，所以一旦验出，则可认为含有皮革水解蛋白。
　　
　　奸商往往在奶中搀水，但因为太稀、蛋白质不足而不能通过营养检测标准，故要加入冒充蛋白质的添加剂。《新民周刊》曾引述业内人士说，每吨水解蛋白价格为1000元，按正规生产方法，1吨奶粉的成本算上鲜奶、人工、水电等等至少2万元，但是若搀入水解蛋白，每吨的成本不过4000至5000元，奸商正是在暴利诱惑下「投毒」。曾任广东省奶牛乳品行业协会会长的王丁棉则说，国外也有用新鲜的牛皮、猪皮提炼水解蛋白用作食品添加剂的，但绝对不是用化工污染过的皮革废料。他还说，「这种造假的技术都是专家提供的，没有专业人士的指引，农民养牛就算养100年也养不出三聚氰胺！」各地有人专门研製造假配方，然后卖给其他人，最后蔓延到全行业。
　　
　　「这是一个互相投毒的社会。」清华大学社会学系教授郭于华对本报表示，现时中国整个社会生态恶化，不同行业各有损人利己做法，「这主要是制度的问题，是由上到下的堕落，培养出一些非常精明的人，造假成性，没有诚信，老实人反而吃亏」。

Edinburgh · 发表于 2011-2-17 00:01

除了牛奶以外，废旧皮革製品甚至动物毛髮予以「水解」之后可以制作很多类似豆制品的食物。

所以各位以后选择牛奶豆腐豆皮儿等等一切豆类制品的时候千万小心，那并不一定就是“豆”做的

夕阳草0104 · 发表于 2011-2-17 00:11

这年头还有什么是安全的？！别告诉我哪个有毒，直接告诉我哪个没毒吧1

lord-Vader · 发表于 2011-2-17 00:24

快了。把心中的怒勾出来

Edinburgh · 发表于 2011-2-17 00:28

本帖最后由 Edinburgh 于 2011-2-16 16:35 编辑

这年头还有什么是安全的？！别告诉我哪个有毒，直接告诉我哪个没毒吧1
夕阳草0104 发表于 16/2/2011 16:11

他们都说喝母乳。

可是我国内也有好多亲人朋友什么的，每天早餐也都是只能选择喝伊立蒙牛那样的牛奶。也都知道存在各种未曝光的隐患。那又怎么办，老百姓又没得选择，只能闭着眼睛喝了。
不像有权有势的XX, 吃的喝的都是特供的。

前些日子我听国内的一个比较“懂”的人说，国内超市里面卖的特别贵的那“特伦苏”这样的奶里面都是含有各种化学成分的。

lacsylle · 发表于 2011-2-17 03:14

国内专门有所谓的“调奶师”，干的就是往奶里掺各种人工添加剂来省钱骗人的勾当。

Edinburgh · 发表于 2011-2-17 04:01

国内专门有所谓的“调奶师”，干的就是往奶里掺各种人工添加剂来省钱骗人的勾当。
lacsylle 发表于 16/2/2011 19:14

听说还有“配方师”，专门出售各类制作牛奶的配方。

御风行 · 发表于 2011-2-17 08:56

他们都说喝母乳。

可是我国内也有好多亲人朋友什么的，每天早餐也都是只能选择喝伊立蒙牛那样 ...
Edinburgh 发表于 2011-2-17 00:28

严肃地说，在这样的环境中生活，人体本身所含的毒素也会处于较高水平。

御风行 · 发表于 2011-2-17 09:01

其实，鄙国民众被灌输的“毒奶”又岂止是物质上的、遭到的毒害摧残又岂止是身体上的！

夕阳草0104 · 发表于 2011-2-17 10:38

回复 5# Edinburgh

那我家的猫真是太聪明了，7个月大了竟然还喝母乳

koo · 发表于 2011-2-17 10:42

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伊凡雷帝也爱笔 · 发表于 2011-2-17 16:25

哥在国内混了16年这点抵抗力能没有吗？

wxy16861 · 发表于 2011-2-17 17:53

一杯牛奶强壮一个民族。楼主不要乱造谣，小心网警，呵呵。

大大小小 · 发表于 2011-2-18 00:10

所以食品工程的人都很受欢迎

如良 · 发表于 2011-2-18 01:59

当我从吸烟来支持军队　从缴税支持６６６　从上网喝水点灯坐车支持垄断行业
可当我需要支持时　我实际支持的对象给予的只是精神层面上的忽悠！

etlongok · 发表于 2011-2-21 22:30

中国人什么都不怕都是吃着三聚氰胺长大的

游子意 · 发表于 2011-2-23 12:58

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英雄100~ · 发表于 2011-2-23 13:00

啦啦啦为积分

英雄100~ · 发表于 2011-2-23 13:00

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英雄100~ · 发表于 2011-2-23 13:01

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koo koo 当前离线积分 230 最后登录 1970-1-1 阅读权限 0 积分 230 帖子精华 IP卡狗仔卡	11^# 发表于 2011-2-17 10:42 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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游子意游子意当前离线积分 10085 最后登录 1970-1-1 阅读权限 0 积分 10085 帖子精华 IP卡狗仔卡	17^# 发表于 2011-2-23 12:58 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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