Westvleteren 12 啤酒

公子高 · 发表于 2016-7-4 15:49

本帖最后由公子高于 2016-7-4 15:52 编辑

各种风格的啤酒喝了一圈儿，还是回归到trappist的怀抱了～

买了几个原配的杯子还在路上，等到了再上开瓶照（ˉ﹃ˉ）

韦伯猫 · 发表于 2016-7-13 05:11

公子高发表于 2016-7-12 16:01
你口味好极端啊，从淡艾尔跳到世涛，跨度有点大。。。

还好啊，我不爱拉格。

Pale Ale，Ale，Stout，我都爱。虽然相对来说最爱还是stout。不过各种Ale用来换口味用。

afer · 发表于 2016-7-12 17:52

韦伯猫发表于 2016-7-12 07:34
比利时修道院这种我早就真的喝到吐了，现在基本上不碰。另外large型的啤酒我是真的现在彻底不爱喝。

I ...

人类跟风起来……哪个国家都一样……说不定是美式微信段子搞的鬼

我这个档次的就喝点市场里的鲜酿啤酒就好。

公子高 · 发表于 2016-7-12 16:01

韦伯猫发表于 2016-7-12 07:34
比利时修道院这种我早就真的喝到吐了，现在基本上不碰。另外large型的啤酒我是真的现在彻底不爱喝。

I ...

你口味好极端啊，从淡艾尔跳到世涛，跨度有点大。。。

韦伯猫 · 发表于 2016-7-12 07:34

公子高发表于 2016-7-9 15:00
我也很看不懂。。。
几年前我的兄弟们开始玩精酿的时候，都是跟欧洲人一起交流。最近两三年精酿圈子的中 ...

比利时修道院这种我早就真的喝到吐了，现在基本上不碰。另外large型的啤酒我是真的现在彻底不爱喝。

IPA真的很奇怪，在北美最近遍地开花了。去年这个时候去加拿大，喝了不少IPA倒是也没留意到这个趋势，这次去美国突然发现IPA都要差不多变成精酿的代名词了。

虽然我最爱好的还是porter/stout这种。

国内李光头的精酿也主打IPA。。。。果然是这几年算是IPA复兴的时代了？虽然其实我最爱的是去掉I之后的PA，不要IPA。

哥本哈根精神 · 发表于 2016-7-12 05:03

韦伯猫发表于 2016-7-9 12:45
精酿粉丝似乎还是不多。我看这些精酿铺子，也就我在喝真正意义的精酿，美国人还是就喝喝large，虽然是精 ...

感觉large和ipa就是聚会喝的酒,三五瓶下肚还可以谈笑风生.那种9度上下的比利时精酿2瓶头就有感觉了.

公子高 · 发表于 2016-7-11 15:55

峻峰发表于 2016-7-9 23:32
现在国内的精酿也开始起歩了，熊猫拳高大师一大堆

峻峰 · 发表于 2016-7-9 23:32

现在国内的精酿也开始起歩了，熊猫拳高大师一大堆

公子高 · 发表于 2016-7-9 15:00

韦伯猫发表于 2016-7-9 12:45
精酿粉丝似乎还是不多。我看这些精酿铺子，也就我在喝真正意义的精酿，美国人还是就喝喝large，虽然是精 ...

我也很看不懂。。。
几年前我的兄弟们开始玩精酿的时候，都是跟欧洲人一起交流。最近两三年精酿圈子的中心慢慢转移到美国了，时下精酿圈流行的宠儿就是美式的IPA，我是喝了一圈美式IPA觉得很无聊，又回来喝正统的比利时修道院的。。。

韦伯猫 · 发表于 2016-7-9 12:45

公子高发表于 2016-7-7 21:17
也就最近两三年的事情，土啦吧唧的米帝人民一下子就开窍了，好像是一夜之间就有了几百家精酿酒厂，有了N ...

精酿粉丝似乎还是不多。我看这些精酿铺子，也就我在喝真正意义的精酿，美国人还是就喝喝large，虽然是精酿的large。。。。

不过以前我也不知道美国出这么多精酿。。。。现在竟然遍地开花了。。。。虽然我也不懂为啥美国人突然特别喜欢IPA了。ale里面，IPA极端吃香。。。看不懂了。。。其实各自印度pale ale之外的ale型啤酒都很好玩啊。。

变脸 · 发表于 2016-7-9 11:54

公子高发表于 2016-7-7 21:17
也就最近两三年的事情，土啦吧唧的米帝人民一下子就开窍了，好像是一夜之间就有了几百家精酿酒厂，有了N ...

不能同意更多。。

公子高 · 发表于 2016-7-7 21:17

韦伯猫发表于 2016-7-7 14:38
刚路边啤酒摊。。。。露天摆几个座位，精酿生啤龙头64个，再加瓶装的。。。。。。。爽了杯brown ale和一杯s ...

也就最近两三年的事情，土啦吧唧的米帝人民一下子就开窍了，好像是一夜之间就有了几百家精酿酒厂，有了N多的精酿粉丝。。。

韦伯猫 · 发表于 2016-7-7 14:38

刚路边啤酒摊。。。。露天摆几个座位，精酿生啤龙头64个，再加瓶装的。。。。。。。爽了杯brown ale和一杯stout。不过真心不懂这种摊位为啥还要卖点瓶装

雨中旅者 · 发表于 2016-7-7 14:31

韦伯猫发表于 2016-7-5 23:00
刚在休斯顿一家小类似大时代的美食mini广场，啤酒铺直接60种local精酿生啤。。。

米帝各种精酿确实丰富... 平时买买杂货的小超市里本地或者进口的精酿也有不少选择....

然而没到21岁哭瞎QAQ。。。。。。

公子高 · 发表于 2016-7-6 21:45

本帖最后由公子高于 2016-7-6 21:46 编辑

峻峰发表于 2016-7-6 21:33
这个，没买来喝呢

这是另一家修道院，荷兰的，四料（Quadrupel)的那款比较有特色，125周年的这款我也没喝过……

峻峰 · 发表于 2016-7-6 21:33

公子高发表于 2016-7-5 22:30
是瓶身有金色印字的那一款?
好像不是周年纪念，是为了修缮修道院筹款而放的货。听说是因为产量大了些， ...

这个，没买来喝呢

公子高 · 发表于 2016-7-6 20:39

本帖最后由公子高于 2016-7-6 20:48 编辑

哥本哈根精神发表于 2016-7-6 17:55
这也太夸张了,法国超市里rochefort差不多15rmb.

这是修道院官网上给出的价格，亲自上门购买的话12瓶42欧元。

这是酒商的价格，1瓶10欧元…… _(:3 」∠ )_

补充内容 (2016-7-6 22:31):
不对，我看错了，官网上说的是每箱24瓶，卖42欧元，还另需要12欧元的瓶子钱，也就是24瓶酒=42+12=54欧元……

哥本哈根精神 · 发表于 2016-7-6 17:55

公子高发表于 2016-7-5 20:30
是那款…
修道院官网上给出的购买渠道只有亲自上门购买，需要预约并且限购。其实比利时有几家老牌酒商还 ...

这也太夸张了,法国超市里rochefort差不多15rmb.

韦伯猫 · 发表于 2016-7-5 23:00

刚在休斯顿一家小类似大时代的美食mini广场，啤酒铺直接60种local精酿生啤。。。

公子高 · 发表于 2016-7-5 22:30

本帖最后由公子高于 2016-7-5 22:32 编辑

峻峰发表于 2016-7-5 22:20
差价太大了！他家出了一款125周年款的吧，国内价格也不高，没买来喝

是瓶身有金色印字的那一款?
好像不是周年纪念，是为了修缮修道院筹款而放的货。听说是因为产量大了些，口味还不如普通款来的好，在ratebeer网站上的评价普遍不高。

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