美国种的特点是不是看肚脐?
洗心堂主 发表于 2010-8-4 22:20
回堂主, 以下是国内常见的一些葫芦
1.铁包金(美国葫芦品种) 此铁包金为兰州及新疆等到地民间叫法,品种为美国葫芦品种中的一种,引进培育多年所得。其优点是,大小适中非常适合手玩,形状佳,成对性高,其皮质非常紧实,为瓷皮紧里儿,硬度高,易上色,上色后会变得耀眼金黄,因此得名。在盘玩中,挂瓷快,挂瓷程度佳,表面光泽度高,文盘玩出来的包浆为“瓷浆”(类玻璃浆)。缺点是,此品种变异性非常强,形状多变,大肚较圆比例不佳,有的为钱形大脐,或者炸脐,突脐。 2.山西花皮(斑)葫芦。 此品种生长充实的葫芦,表皮有不规则花斑,均不相同,无规律性。皮质较紧实,皮非瓷皮也非糠皮,用通俗话来讲,皮质发哏(gen,三声),硬度高,密实情况良好,不软不脆!其圆度差,不太规矩,形各异无特定形状,因此定形度差,有一定的变异倾向,容易出现异形葫芦。但特殊在于表皮上的花斑美丽可人。 山西花皮的花皮得来并非是天然葫芦所得,长生期的山西花皮,表皮与东北亚腰一样,在幼果期与生长膨大期,它的表皮为绿色为底色,上表有少许不明显条状的白色班纹,当其生长充分后,即,随着表皮变硬而颜色变浅,最后表皮会变成白色,但是由于成熟后这段时节正值秋分,差不多在9孕旬,虽说白天的温度高,阳光充足,但是此时的菌病也正值高发期,在葫芦茎,叶,及葫芦表面都会形成菌斑,菌斑在葫芦表皮以点状分布。初期不及时作处理的话,不及时采摘,斑点会加深变大变黑。这样,后处理工作中,会发现,去皮后菌斑处会深深留在葫芦皮质上,有些斑点会深入皮质,就算干燥后斑点也是黑灰色,这种情况一般是不掉的。但是要是及时采摘。并且在保存中处理得当,适时去皮,会得到斑点微黄并非黑色斑痕的皮质。这种斑纹,没有规则,没有特定形状,也算是非常有意思的一种皮质,别有一翻风采。 经过适当的盘玩,那些特有的斑纹颜色会明显有别于表皮的黄白色,当葫芦表皮经过盘玩而挂瓷后的斑纹,会变得金黄,很是别致,是另一种美丽的体现,是值得盘玩的品种,不妨一试。 3.普通山东小亚腰葫芦。 形制标准度高于铁包金,较为周正,但是异形率低于东北小亚腰。皮质厚实但是硬度低,糠皮子,软而不脆,适合押花。盘玩易显色,但是前期工作量要远远大于铁包金。皮质越久,色越深,为普通品种。玩出来的皮子爽手度差,爱油腻。色以紫红,枣红为主。盘玩方法略。 4.东北小亚腰(北京的是,火葫芦,东北地区则是,丫丫葫芦) 形制标准度高,较为周正,异形率低,皮质优于山东小亚腰葫芦,但是差于铁包金皮质,较铁包金皮和山西花皮的皮质软,但硬于山东品种;爽手度不及铁包金,但高于山西花皮和山东小亚腰;皮厚于铁包金,但薄于山东和山西品种(此处仅限东北地区品种,北京地区的葫芦没有与之比较!),挂瓷过程不明显,喜阳光照晒,上色快(大连地区的露生丫丫葫芦,生长周期在120到130天的葫芦隔年9月后,上油日晒,变色非常快,仅两三次上油就能达到黄褐色至浅红色)。由于皮质不坚硬。爽手度差,所以易腻手。
5.兰州鸡蛋葫芦。
皮质轻薄紧实,非真正意义上的瓷皮子,南瓜属,籽似南瓜籽,一般作针划葫芦与手揉用。盘玩与特性略
圆蔓,叶较小,掌状分裂,子蔓每叶腋一雌花,坐果率较高,结果高3~5CM,腹径3~5CM左右。鸡蛋形,寿桃形或者扁圆形,果实与叶表面均有毛刺,叶较易得白粉病。当土壤肥力不强时,植株生长较小,子蔓坐果率较低,并且需要人工授粉来提高坐果率。靠近根部的果实较大,靠近尖部的果实较小,小者板栗大小,或更小。对于孙蔓的发生较不明显,人为打顶才会出现侧枝,自然情况下较少分枝。耐阴性不好,喜光,在光照不充足的情况下,葫芦生长不良,植株只结数个果实,形状不佳。生长良好的可以株结数十个果实,且大小形状较优良。 授粉成功后,幼果慢慢膨大生长,果实表面为灰绿色间或有白色条纹,样子与南瓜相似,表皮布满均匀细小刺毛。在膨大初期时,葫芦表面易与其茎叶相粘连,且会影响皮质,出现凹坑,表面还容易出现浅白色的液体,干燥后会粘在葫芦表面,影响表面质量,应当注意。表面刺毛一旦去掉,也不用担心,葫芦还会依旧生长,其生长会直至定形后才停止。这时,表皮颜色会随着生长而越变越深,进入8月份的时候种子开始渐渐充实,表皮木制化开始进行。8孕下旬鸡蛋葫芦生长会逐步放慢,雌花发生越来越少,这时容易出现小葫芦,需要细心养护。9月葫芦表皮会慢慢变白,在9孕、下旬,或者10月后进行采收。 采收后,需要放置通风处一周左右时间,待表皮干燥些且葫芦变轻后,进行去皮操作。不过,去皮时你会发现,它的表皮非常难去掉,较哏,需要用边沿较利的竹刀用力削。之后用清水浸洗,刷掉表皮残余皮屑,用布擦干水,以防水渍形成,之后置于阳光充足通风处晒干,注意翻面,以防晒偏色。去皮要避开阴天下雨的时候,最好在无云晴天时晾晒,气温高爽的天气,两三天就可以晒干。 保存的时候要注意,最好放置在通风有阳光的地方,不要放置在密闭的包装物内,葫芦水份没能完全去掉的情况下,会产生霉斑,影响葫芦品质。 6.兰州疙瘩葫芦 皮质轻薄紧实,表面有不规则的疙瘩突起,皮质非真正意义上的瓷皮子,南瓜属,籽似南瓜籽,一般作针划葫芦与手揉用。 茎与鸡蛋葫芦的茎较为相似,也为圆蔓,深绿色短茎。叶与鲍鱼瓜的叶相似,均似南瓜叶,但色较淡表面有小刺毛。生长较快,侧枝发生较为发达明显,雌花较鸡蛋葫芦发生有所区别,并非是子蔓每叶均有雌花出现,而是,类似于亚腰葫芦。花黄色,雌花柱头较大,早开晚合,一般晚上授粉成功率较高。 雌花刚出现时,子房表面无疙瘩突起,为深绿色光滑表面。成功受精后,果实生长同时疙瘩突起也在慢慢形成,有的果实表面疙瘩突起不明显,只是隐隐浮现于表面;有的则是疙瘩突起非常明显,并且随生长而一点点突出长大。此时果实为墨绿色,表面光滑无毛无条纹。生长形状从长水滴形而后生长成为圆墩形。受精不成功的雌花子房会慢慢变黄萎缩,自动脱落,不影响生长。适时打顶及疏果,有利于提高坐果率及果实质量。在生长中可以去掉疙瘩突起较为不明显的果实,重点保护疙瘩突起较多较丰富的果实,防止一切伤到表皮的可能发生,平时不要用手指触碰葫芦表面。 |