唉，居然连盐都买不到了！

qw007

日本人地震没死，海啸没死，核辐射没死，结果当听说大洋彼岸沿海城市的中国人疯抢食用盐后，全部笑死了...

御风行

现在盐倒是有了，但是在大家谈论和寻找盐的过程中，听到一个未经证实的消息，叫人更囧了！
这消息中我关心的部份是说，许多的饭店、餐馆、甚至食堂的盐其实是用的工业盐，有的饭店只是在橱架上放几包食用盐，实际用的还是工业盐。我向食堂的大师傅求证，大师傅笑了，说是普遍现象，反正吃不死你，你瞎操什么心啊！
我希望有人出来澄清一下，这样好歹可以安慰大家一下哦？我觉得如果用量不大的话其实这里面的差价也大不到哪里去！

qw007

回复 24# 御风行


    老兄不会没见过粗盐长啥样吧 ,

御风行

回复 26# qw007


    与粗盐有什么关系？粗盐也有可食用的，但粉碎的工业盐也不能当做食用精盐吧？

qw007

百度的


http://baike.baidu.com/view/415733.htm
简介　　    工业盐
工业盐也叫做“氯化钠”，在工业上的用途很广，是化学工业的最基本原料之一，被称为“化学工业之母”。基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。有机合成工业中需要大量氯化钠。此外，还用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生产、日用化工、石油钻探、钻井工作液、完井液、石油化工脱水液、建筑行业早强剂、生产涂料的凝固剂、橡胶行业乳胶凝结剂、造纸工业添加剂及废纸张脱墨、化学工业的无机化工原料及硫酸根脱除剂，褐藻酸钠的凝固剂、防治小麦、苹果、白菜等腐烂及食品防腐剂、制取金属钠及其他钠化合物、钢铁热处理介质等。在水处理、公路除雪、制冷冷藏等方面，盐也有广泛的用途。
　　“工业盐”这种提法不科学。在工业化时代之前，人们所说的盐，特指生活中调味用的食盐，而不是现在化学科学中的“盐”。然而现实生活中，相当数量的人文化水平不太高，分不清生活中的“食盐”和化学中的“盐”实质上的差别，以至发生多起误食有毒盐类，发生群体中毒的事件。 生活中所说的盐，是指由海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的，它的主要成分是氯化钠（ NaCl ），分别称为海盐、池盐、井盐和岩盐。人类的过去和未来，都是依靠这几种盐来摄入我们必需的无机盐类。 随着化学工业和化学科学的发展，“盐”这一个字的含义早已极大扩展。中学化学课本就讲了，“盐”是指由“金属离子”（包括铵离子）和酸根离子所组成的化合物。它们种类繁多、性质各异、外观不同，用途大相径庭。 由于食盐的重要性和高利润，历代ZF对食盐都采取专营政策，所以有了“官盐”和“私盐”的区别。近年来，由于营养卫生的要求，在使用原盐加工为精制盐的过程中，添加了少量碘化钾（ KI )等营养物质，因而就有了“合格”与“不合格”食盐的区别。这几种盐的提法都是政策管理上的差异，而“盐”的成分并无实质上的差别。“私盐”和没有添加碘化钾的“不合格盐”，虽然违法确不会害命，并没有“真盐”和“假盐”的分别，它们的主要成分都是氯化钠。
成分结构　　

化学工业中大量使用原盐和加工盐为原料，生产如氯气、漂白粉、烧碱和    工业盐
纯碱等化工产品，是利用盐中主要成分氯元素和钠元素。食用的“盐”和工业上使用的“盐”，都是一样的化学成分，只是用途不同。因为原盐是自然界的产品，精制盐也是原盐的简单加工而得，除了主要成分氯化钠外，还含有多种杂质成分，所以不能称其为氯化钠，而约定俗成只用一个字“盐”，专门称呼以氯化钠为主要成分的、诸如原盐、海盐、井盐、岩盐、碘盐、非碘盐、精盐、大盐、粉碎盐、洗盐等。如果是其他化学成分的盐类，一定要说出其特定的商品名称或化学名称，如纯碱、小苏打、红矾、硫酸铵、硝酸钾、氯化钾、磷酸氢二铵等，绝不能笼统叫“工业盐”。 不知从什么时候开始，出现了“工业盐”这个名称，我分析是从食盐专营的概念衍生而来。从5月9日的节目中看到，自贡市这样的老盐业基地，也把自己生产的精制盐叫“工业盐”。这种说法产生了两种负面作用，一是如电视中所说，“工业盐”就是硫酸盐、硝酸盐。另一种危害更大，它导致了经常发生的误食有毒盐类，造成群体食物中毒。其原因在于我们很多地方的炊事员，大多是农民工出身，认为“工业盐”和“食用盐”只是质量上的差别，当厨房没有盐了，自做主张的取点他们认为是盐的东西（经常是亚硝酸钠），从而酿成大祸。所以，工业盐这种提法，一定要予以摒弃，否则贻害无穷。
规范文件　　
文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引    工业盐用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
　　GB/T6682—1992分析实验室用水规格和试验方法
　　GB/T8618—2001制盐工业主要产品取样方法
　　GB/T13025.3制盐工业通用试验方法水分的测定
　　GB/T13025.4制盐工业通用试验方法水分不溶物的测定
　　GB/T13025.5制盐工业通用试验方法氯离子的测定
　　GB/T13025.6制盐工业通用试验方法钙和镁离子的测定
　　GB/T13025.8制盐工业通用试验方法硫酸根离子的测定
产品分类　　    工业盐
正立方晶体或由多个正立方晶体组成的颗粒,按其使用分为日晒工业盐、精制工业盐。
　　分子式：NaCl
　　分子量：58.44（按1997年国际原子量）
      化学指标　　指标日晒工业盐精制工业盐
　　品名优级一级二级优级一级二级    精制工业盐
氯化钠/(%)≥96.0094.5092.0099.1098.5097.50
　　水分/(%)　≤3.004.106.000.300.500.80
　　水不溶物/(%)　≤0.200.300.400.050.100.20
　　钙镁离子/(%)≤0.300.400.600.250.400.60
　　硫酸根离子/(%)≤0.500.701.000.300.500.90
试验方法　　
下列方法中所用试剂和水在未注明要求时，均指分析纯试剂和GB/T6682—1992中规定的三级水。 外观的测定　　目测。 水分的测定　　按GB/T13025.3规定，对于烘失重法测得的水分应加上烘后各化合物中残留结晶水。化合物的计算方法按6.7规定，残留结晶水以硫酸钙含二分之一个结晶水，硫酸镁含一个结晶水，氯化镁含两个结晶水，氯化钠含两个结晶水计算。 水不溶物的测定　　按GB/T13025.4规定。 氯离子的测定　　按GB/T13025.5规定。 钙和镁离子的测定　　按GB/T13025.6规定。 硫酸根离子的测定　　按GB/T13025.8规定。 氯化钠指标的计算和检验结果的检查　　由上述各项检验结果得出的单项离子百分含量按表2所列正负离子顺序结合，剩余的氯离子计算出氯化钠含量。
　　表2
　　顺序号123
　　阳离子钙离子（Ca2+）镁离子（Mg2+）钠离子（Na+）
　　阴离子硫酸根（SO42+）氯离子（Cl-）
　　由以上方法计算出的化合物与水分、水不溶物进行加和，加和结果为99.5%～100.4%时可视为检验结果有效。
检验规则　　
由相同生产工艺、相同资源生产的一次音乐会的产品视为一批。    工业盐
检验结果中所有指标都应符合本标准相应等级的要求，否则应降级；如有一项指标不符合本标准最低一级的规定，应取该样品的备用样重新测定不符合项；如检验结果仍不符合本标准最低一级的规定，则判定该批产品不合格。
　　工业盐应由生产单位的质量检验部门或委托有资质的质量检验机构进行检验，产品出厂（场）时应附有合格证，注明产品名称、规格、生产单位、生产日期、等级及本标准编号。
编辑本段注意事项　　工业盐出厂（场）时可以带包装，也可以散装。带包装的产品应在包装上注明产品名称、规格、商标、等级、生产单位以及本标准编号。运输时应有遮盖物，不应与能导致产品污染的货物混装。产品存放要防止灰尘及其他杂物的污染，防止雨淋。
编辑本段工盐规格日晒工业盐　　日晒工业盐理化指标    工业盐
项目指标
　　优级一级二级
　　氯化钠/%≥96.0094.5092.00
　　水分/%≤3.004.106.00
　　水不溶物/%≤0.200.300.40
　　钙镁离子/%≤0.300.400.60
　　硫酸根离子/%≤0.500.501.00 精致工业盐　　精制工业盐理化指标
　　项目指标
　　优级一级二级
　　氯化钠/%≥99.1098.5097.50
　　水分/%≤0.300.500.80
　　水不溶物/%≤0.050.100.20
　　钙镁离子/%≤0.250.400.60
　　硫酸根离子/%≤0.300.500.90 液体盐　　液体盐理化指标单位：g/L
　　类别制盐用液体盐制碱用液体盐
　　项目优级一级二级优级一级二级
　　氯化钠≥290280260290280260
　　硫酸根离子≤—5.010.015.0
　　镁离子≤—0.6
　　钙离子≤—2.0 融雪盐　　企业标准：
　　融雪盐理化指标一融雪盐理化指标二
　　项目指标项目指标
　　氯化钠/%≥97.00氯化钠/%≥95.50
　　水分/%≤2.00水分/%≤2.00
　　水不溶物/%≤0.10粒度5-2 金属钠盐　　企业标准一：
　　金属钠理化指标一
　　项目指标
　　优级一级二级
　　化学
　　指标(湿基）氯化钠/%≥99.5099.4099.30
　　水分/%≤0.100.150.20
　　钙（以Ca计）/%≤0.100.100.10
　　镁（以Mg计）/%≤0.020.020.02
　　硫酸根（以SO42-计）/%≤0.020.030.08
　　抗结剂亚铁氰化钾/以[Fe(CN)2]4-计（mg/kg）≤10
　　企业标准二：
　　金属钠理化指标二
　　项目指标
　　氯化钠（以NaCl计）/%≥99.8
　　水分/%≤0.05
　　镁（以Mg计）/%≤0.01
　　钙（以Ca计）/%≤0.01
　　硫酸根（以SO42-计）/%≤0.004
　　水不溶物/%≤0.05
　　钡（以Ba计）/%≤0.02 除钙洗涤盐　　执行国家标准GB5462-2003 融雪剂　　融雪剂理化指标
　　序号项目指标
　　1、气味无令人不快的气味
　　2、性状固体：粒径<10mm
　　液体：均一液体（不得分层或有沉淀物）
　　3、溶液色度、颜色色度≤30度，无色或浅色
　　4、PH值6.5～9.0
　　5、水不溶物≤5%
　　6、含水率a≤5%（指游离水分）
　　7、融雪能力试验≥氯化钠b融雪能力的90%
　　8、溶解速度a≥氯化钠b的溶解速度
　　9、金属碳钢腐蚀试验≤氯化钠b腐蚀率的50%
　　10、植物耐盐试验耐盐量≥100g/m2c草本植物
　　11、毒理试验融雪剂溶液d小鼠急性经口毒性试验为实际无毒级
　　12、抗滑试验衰减率≤10%
　　13、重金属含量汞≤0.05mg/kg
　　镉≤5mg/kg
　　铬≤50mg/kg
　　铅≤50mg/kg
　　砷≤5mg/kg
　　注：
　　a、含水率和溶解速度项目指固体融雪剂，其他各项目包括固体和液体融雪    工业盐
剂。b本标准中各项试验使用的氯化钠均为工业晶。
　　c、坪施撒融雪剂的质量（g)。
　　d、固体融雪剂溶液浓度为1ml溶液含融雪剂的质量，液体融雪剂溶液浓度为1ml融雪剂含融雪剂有效成分的质量，本标准中各项试验溶液均为0.2g/ml（包括固体和液体）。 水处理用盐　　执行企业标准 漂染盐　　执行企业标准 海水晶　　执行企业标准
　　海水晶理化指标
　　项目指标
　　酸碱度（pH值），（30g/L溶液)≥6.5～8.4
　　溶解氧/（mg/L）≤5.5
　　总氯/(%)≤50
　　水不溶物/(mg/L)≤5.5
　　悬浮物质/(mg/L)≤15
      资源情况　　
按盐产品的生产原料分类，可分为海盐、井矿盐、湖盐三大类。 海盐　中国是世界第二产盐大国，其中海盐含量居世界首位。中国的海岸线，北起鸭绿    盐场
江口，南至广西的北仑河口，全长18000余千米，是海盐苦卤工业的主要分布地区。以长江为界，长江以北的辽宁、河北、天津、山东及江苏五省盐区，称为北方海盐区；而长江以南的浙江、福建、广东、广西及海南五省盐区，称为南方海盐区。北方海盐区由于气候及滩涂条件较好，适宜较大规模生产海盐，是国内海盐生产的主体。日晒制盐母液称为苦卤，富集海水中的钾、镁、溴等元素，是提取多种化工产品的原料。
　　5月份海市场扒盐工作推迟。今年北方天气低温低，降雨量是去年的3倍，导致原盐扒盐工作迟迟不能顺利开展。目前东北、华北海盐企业已经吕须开始进行扒盐工作，据了解，目前扒盐量于去年同期相比减少20%左右。5月份河北原盐扒收尽管欠顺利，但是价格走势平稳。月初，山东原盐企业考虑到新盐上市，担心库存出现积压，原盐价格先后下调5-10元/吨。天公不作美，原盐推迟扒收，市场货源紧张，月底山东原盐价格再上调5-10元/吨，目前货源大部分满足省内化工企业自用，很少一部分外销。天津、辽宁地区原盐市场货源同样紧张，价格短期内走势平稳，企业也将观望后市扒盐情况。截至本月末山东原盐主流出厂价格在210元/吨，送到江苏到岸价在400元/吨；河北当地出厂报价在230-260元/吨；辽宁市场货紧价扬，主流出厂价格上调至240元/吨；天津地区原盐出厂价格为220元/吨。 井矿盐　　中国井矿盐区包括四川、湖北、湖南、云南、江西、河南、重庆及安徽等省、市，另外，江苏、山东、广东、甘肃、陕西等省也有矿盐。近年来，井矿盐的年产量已达1000吨以上，占全国总产盐量的1、4以上。 湖盐　　中国是多盐湖的国家。北起东北的大兴安岭，沿阴山山脉-祁连山脉东端    盐场
-冈底斯山脉一线的北部，面积大于1km&sup2;的盐湖约有近千个。青海、新疆、内蒙古及西藏是中国盐湖分布最集中的四大省区，也是世界盐湖分布比较集中的地区。湖盐作为国内西北地区的主要用盐，近年来发展较快，产量已达300万吨以上。
　　湖盐企业初受山东原盐上市的影响，价格走势平稳。该地区氯碱企业众多，而且需求相当大，同时当地原盐上下游关系相对稳定，个别本地的盐场自己还另有纯碱装置，本身内部消化能力强，因此西北湖盐市场供需关系稳固，也使得当地市场具备长期维持稳定的条件。湖盐市场本地出厂报价集中在220-240元/吨，青海市场主流报价在160-170元/吨。
主出口商　　
荷兰阿克苏—诺贝尔公司亨格洛盐厂阿克苏诺贝尔公司是一家总部设在荷兰，向全球的客户供应健康卫生用品、粉末涂料及化学品的特大型跨国公司。1999年的全球合并销售额为130亿美元（合1,079亿人民币）。按2000年年初计，阿克苏诺贝尔在全世界75个国家拥有6.8万名雇员。阿克苏诺贝尔是欧洲最大的氯化胆碱生产商。现在荷兰、意大利和中国设有生产厂，其质量体系获ISO9002国际标准证书。
　　公司业务与产品：（1）纤维和聚合物。包括聚酰胺纱、聚酯纱、粘胶纤维等。（2）盐和化学制品。包括氯气、碱、VCM、甲醇、尿素甲醛树脂等。（3）料。包括合成树脂、建筑涂料、汽车抛光剂等（4）健康保护品。包括口用避孕药、性激素、机能失调用药、心血管病用。人造纤维、织物及塑料加工业的机械设备、工程塑料、医药与技术应用包装、工业纺织等。
　　澳大利亚力拓集团力拓集团市值523亿美元，是全球第二大采矿业集团，仅次于必和必拓公司。公司总资产按地区来划分，89%集中在澳大利亚和北美。2004年公司总营业额140亿澳元，营业收入来源情况按地区划分：北美占25%，欧洲占22%，日本占18%，澳新占8%，其他亚洲国家为22%，其他地区5%；按产品划分：煤炭和铁矿石分别占19%，铝占17%，铜16%，工业用原材料15%，黄金和钻石各5%，其他4%。力拓集团与中国的主要业务是双向贸易。主要向中国出口铁矿石、铜、氧化铝、镍、金、硼酸盐、氧化钛原料等。
　　美国有莫顿、 加吉 、北美三家规模较大的盐业公司，莫顿盐业集团公司，也是美国最大的盐业企业。该公司总部设在美国东部城市芝加哥，从1848年创立至今已有150余年的历史。莫顿盐业集团公司由莫顿盐业公司、加拿大盐业有限公司和莫顿巴哈马盐业有限公司三部分组成，年销售量1100万吨左右，有9家真空盐生产厂，年产真空盐300万吨。里特曼盐厂是全美最大的真空盐生产企业，建厂已有106年，目前年生产真空矿盐55万吨，其中高品质盐（氯化钠99.95%）年产9万吨。温莎盐厂建厂也已70多年，年产真空矿盐23万吨上下，主要品种有食盐、调味盐、软水盐和化雪盐。
　　墨西哥
　　第二节国内主销区分布和销售价格的变化、预测
　　目前中国主要从巴基斯坦、德国、墨西哥及澳大利亚进口工业盐。
　　主要销往南京、宁波、合肥、南宁等地。
　　主要到达港南京宁波合肥南宁
　　数量27.03万MT15.34万MT13.08万MT21.23万MT
　　单价USD35.18USD30.10USD27.02USD40.06
　　总计共进口76.76万MT，均价USD35.03
　　第三节进口盈亏的初步分析和预测
　　从墨西哥进口工业盐到岸价80美元、完税价、经营费用、管理费用、财务费用等核算。

linrenzhi911

这在社会心理学中很常见，通俗点说就是集体脑残，因为单单个体是做不出这种事情的。。。

dlzhao1949

坛子里的人到底是玩笔的，慢了一拍。盐已经不缺了。
有两幅对联：
上联: 日本人在核辐射中等待碘盐
下联: 中国人抢碘盐以等待核辐射
横批:        无盐以对

上联：日本是大核民族                                 
下联：中国是盐荒子孙   
横批：   有碘意思