老爷子从宝岛带回来的 冻顶乌龙

ink_d

叶底很肥厚  

香气很低调

回甘很悠长

wysiiii

甜不甜？

毘沙門天

買阿里山茶要當心，很多都是騙人的喔

ink_d

甜不甜？
wysiiii 发表于 2011-7-26 13:04

    很甜

ink_d

買阿里山茶要當心，很多都是騙人的喔
毘沙門天 发表于 2011-7-26 14:51

    冻顶乌龙要怎么鉴别呢？我这些茶喝着微微有一点涩 不过口感还挺丰满圆润的

洗心堂主

看图片叶底不够肥厚啊。

毘沙門天

冻顶乌龙要怎么鉴别呢？我这些茶喝着微微有一点涩 不过口感还挺丰满圆润的
ink_d 发表于 2011-7-26 21:06

如果好喝那就OK，雖不敢保證是阿里山產，但至少不是黑心茶。
阿里山茶產量很少，市面上包裝寫阿里山茶的卻一堆你說有可能嗎？
運氣好的，頂多拿別產地的上等茶填充，黑心一點的就拿越南進口的次級茶冒充，不騙觀光客你說要騙誰？
連台灣本地人買茶都不會在店家買了，都是找認識的茶莊或是茶農拿茶，品質有保障，不然就是找當地農會代為購買或推薦。
畢竟農會對當地農家最了解，找他們買不會錯。
我自己都找農會買或是找認識的網友(自營茶莊)，說穿了跟買鋼筆一樣，找認識的店家或壇子裡的前輩買就對了。茶的好壞除了看葉子、茶湯、氣味之外，試飲也是很重要，正派的茶行都會讓你當場試飲，喜歡才買，而且我覺得試飲大致能猜出茶的價位(天價茶不算)，畢竟茶跟筆有點像，每個人喜愛不同，有人愛青有人愛熟，喜愛的品種也不一樣。
如果你覺得好喝，價格也不貴，那就可以了。

洗心堂主

便宜的杉林溪就不错喽。

真正的梨山、大禹岭也不见得多贵。

两年来倒是好些的东方美人少见。

50mm看世界

彬林溪是我前两年的大爱```梨山要贵些,不过味道更顺

毘沙門天

紅茶的話可以考慮這個，比日月潭紅茶、魚池鄉紅茶還好喝。主要是有了昆蟲的加持，跟麝香貓咖啡異曲同工之妙。更重要的是：因為要有昆蟲去啃食，至少不會有農藥問題

毘沙門天

便宜的杉林溪就不错喽。

真正的梨山、大禹岭也不见得多贵。

两年来倒是好些的东方美人少见。
洗心堂主 发表于 2011-7-26 23:24

   真大禹嶺大概是沒有那個產量連茶農自己喝都不夠，不會賣到外面來，就跟古坑咖啡一樣的道理。通常要喝真的大禹嶺要透過關係。
連真梨山要買到都很難，能買到杉林溪算不錯了。不過七彩湖比起梨山不遜色，有空可試試。這地方還沒被炒作，沒幾個人知道，所以也不會有贗品。
堂主愛喝澎風茶喔？口味有點獨特喔。

洗心堂主

回复 11# 毘沙門天


    没有问题，在金壶春老板的侄子那里有点交情；鹿谷有个大家族是我朋友岳丈------------所以每年弄点手艺茶，比赛茶也不算什么。

毘沙門天

回复  毘沙門天


    没有问题，在金壶春老板的侄子那里有点交情；鹿谷有个大家族是我朋友岳丈------- ...
洗心堂主 发表于 2011-7-27 09:13

   有關係買到的就是真的了

sara

我每次都叫人带梨山茶和福寿茶

毘沙門天

我每次都叫人带梨山茶和福寿茶
sara 发表于 2011-7-27 11:47

   看樣子玩筆的人兼喝茶、玩攝影的比例還不少

洗心堂主

回复 15# 毘沙門天


    有爱吃肥羊肉的么有？

毘沙門天

回复  毘沙門天


    有爱吃肥羊肉的么有？
洗心堂主 发表于 2011-7-27 21:41

   台灣羊肉吃法不多，最多就是羊肉爐。以彰化溪湖最出名，之前也去吃過全羊餐，標榜現場宰殺，不過當你看到羊兒淚眼婆娑時...後來就不吃了..