茶叶上的毒怎么破除呢

御风行

又到茶叶大丰收的季节，农药和粉尘都是老传统了，现在还风靡起催芽素！ 有面熟点的茶农都承认他们自留饮用的都不使用催芽素。
粉尘倒还可以饮用前冲洗冲洗，这些化学制剂怎么弄，好像是洗不掉的，放置个一年半载的不知道能消除大部分危害，大家指点一下？

韦伯猫

什么品种

御风行

韦伯猫 发表于 2016-4-15 14:35
什么品种

回猫版，这里说的是绿茶。

御风行

了解了一下本地大茶厂，他们对外说的所谓“绿色有机茶”其实也不是不使用化肥农药的，只是增添一点生物肥料罢了，还有就是对用药与采摘的间隔时间控制得严一点。

penlover8302

我一般用紫砂壶泡红茶、普洱，将第一遍水倒掉。心理安慰罢了，唯一的办法是购买来路正的靠谱的茶

御风行

penlover8302 发表于 2016-4-15 15:21
我一般用紫砂壶泡红茶、普洱，将第一遍水倒掉。心理安慰罢了，唯一的办法是购买来路正的靠谱的茶

嗯，这样或者可以洗掉大部份附着在茶叶上的灰尘吧。现在好多正规茶场也一样，自己的茶田出的茶叶也只能算马马虎虎，而且很多其实都不上市，然后上市的大部份是去收购周边茶农的散茶回来加工包装，还有的小茶场更直接是茶农自加工茶叶付费拿包装贴牌。其实国内某些牛奶大牌也是收购奶农出的散奶，自有牧场只是装点门面或者出一点用来勾兑成高档包装产品，这大概都已经是常态了吧。

韦伯猫

御风行 发表于 2016-4-15 15:45
嗯，这样或者可以洗掉大部份附着在茶叶上的灰尘吧。现在好多正规茶场也一样，自己的茶田出的茶叶也只能算 ...

茶叶本来就是农产品，本来就不存在品牌。就像大米之类一样。品牌只是经销商的品牌，不是生产品牌

韦伯猫

御风行 发表于 2016-4-15 14:38
回猫版，这里说的是绿茶。

绿茶基本都是要2个月内喝掉的。。。。你还放一年半载的。。。。

正常常温保存也就几周一个月。冷冻保存勉强能喝到初夏。。。。

御风行

韦伯猫 发表于 2016-4-15 15:51
茶叶本来就是农产品，本来就不存在品牌。就像大米之类一样。品牌只是经销商的品牌，不是生产品牌

有道理！不过地产茶在老茶客中还是认牌子的，说是认牌子其实也不过是认那些有影响的茶场罢了。

zhuzhukare

我的第一泡都是扔掉

御风行

韦伯猫 发表于 2016-4-15 15:52
绿茶基本都是要2个月内喝掉的。。。。你还放一年半载的。。。。

正常常温保存也就几周一个月。冷冻 ...

是的，绿茶其实主要喝个新鲜，但是没办法啊。密封冷冻的第二年乍一冲，汤色其实很是能很好的，只是泡得稍久一点就会发现与新茶不同，迅速变黄。

Allepanzer

现在也有生产品牌，例如正山堂和骏德的金骏眉，凤牌滇红等。

Allepanzer

韦伯猫 发表于 2016-4-15 15:52
绿茶基本都是要2个月内喝掉的。。。。你还放一年半载的。。。。

正常常温保存也就几周一个月。冷冻 ...

是啊，绿茶放不久。时间长了味道很不对，而且有害健康，我以前不懂，喝了放了3年的猴魁，那碱味冲得人难受。

御风行

zhuzhukare 发表于 2016-4-15 16:13
我的第一泡都是扔掉

洗茶啊，绿茶的话，其实最香就在第一泡了，不像乌龙或普洱那样经久耐泡的！

韦伯猫

Allepanzer 发表于 2016-4-15 16:17
现在也有生产品牌，例如正山堂和骏德的金骏眉，凤牌滇红等。

这是很少很少的几个例外。金骏眉一年才多少产量。

韦伯猫

御风行 发表于 2016-4-15 16:21
洗茶啊，绿茶的话，其实最香就在第一泡了，不像乌龙或普洱那样经久耐泡的！

所以也不存在洗茶。绿茶喝第一泡其实也够了

zhuzhukare

不洗的话基本上都会把农药残余和催茶素喝进去了。
今年年前温度太低，清明茶的量又很少了。

suzl123

某些厂家标榜绿茶不用洗，第一泡直接喝，但总觉得不放心。。。。

韦伯猫

suzl123 发表于 2016-4-15 16:46
某些厂家标榜绿茶不用洗，第一泡直接喝，但总觉得不放心。。。。

那就别喝了

cmdiy

不干不净，吃了没病。