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1#
发表于 2018-7-30 02:59 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
河南拉面良心啊……面18元,汤10元。魔都真是好境界,拉面帮,快看不到了。

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2#
发表于 2018-7-30 06:15 来自手机 | 只看该作者
看着饿,这才是男人吃的面
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3#
发表于 2018-7-30 07:16 来自手机 | 只看该作者
求带,好饿(    )
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4#
发表于 2018-7-30 07:41 来自手机 | 只看该作者
吃过一家类似的,便宜是便宜,用的地沟油……
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5#
发表于 2018-7-30 09:28 来自手机 | 只看该作者
牛肉好大一块,良心
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6#
 楼主| 发表于 2018-7-30 09:34 | 只看该作者
本帖最后由 洗心堂主 于 2018-7-30 13:17 编辑
pidan 发表于 2018-7-30 07:41
吃过一家类似的,便宜是便宜,用的地沟油……

地沟油才几毛钱,纸牛肉,假面条才得劲
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7#
发表于 2018-7-30 10:25 来自手机 | 只看该作者
洗心堂主 发表于 2018-7-30 09:34
地沟油才几毛钱,纸牛肉,假面条才得劲道

说起纸牛肉,想起去年徒步一不小心买到的人造牛肉,味道口感神似酱牛肉,然而是大豆做的,叫素牛肉。这个好歹还算良心,至少实实在在标明了成分,至少是新鲜大豆、玉米粉、大豆油加工的,怪我没仔细看。
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8#
发表于 2018-7-30 11:03 来自手机 | 只看该作者
pidan 发表于 2018-7-30 07:41
吃过一家类似的,便宜是便宜,用的地沟油……

你咋知道是地沟油呢?况且这种餐厅根本用不了多少油
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9#
发表于 2018-7-30 11:22 | 只看该作者
河南有啥拉面,河南都是烩面。
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10#
发表于 2018-7-30 11:31 来自手机 | 只看该作者
韦伯猫 发表于 2018-7-30 11:03
你咋知道是地沟油呢?况且这种餐厅根本用不了多少油

长年外面打工,地沟油还吃不出,白混了。况且吃的时候故意跟店主聊地沟油,她低头不说话,结账少收了五毛钱。
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11#
 楼主| 发表于 2018-7-30 13:07 | 只看该作者
Jusdon 发表于 2018-7-30 11:22
河南有啥拉面,河南都是烩面。

兰州马大师都说来自荷兰
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12#
发表于 2018-7-30 13:21 | 只看该作者
本帖最后由 韦伯猫 于 2018-7-30 13:23 编辑
Yard-O-Led 发表于 2018-7-30 10:25
说起纸牛肉,想起去年徒步一不小心买到的人造牛肉,味道口感神似酱牛肉,然而是大豆做的,叫素牛肉。这个 ...

卧槽。。。。素牛肉这么经典的菜你竟然以为是假牛肉?那是不是素鸡素鸭就是假冒鸡肉假冒鸭肉了啊
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13#
发表于 2018-7-30 14:27 来自手机 | 只看该作者
韦伯猫 发表于 2018-7-30 13:21
卧槽。。。。素牛肉这么经典的菜你竟然以为是假牛肉?那是不是素鸡素鸭就是假冒鸡肉假冒鸭肉了啊

我不是把素牛肉当假牛肉了,而是感觉那袋素牛肉口感很奇怪,口感乱真酱牛肉,感觉有问题。

买的时候匆匆忙忙,吃的时候尝了一口发觉不对,在外包装找了很久才看到“素”字,“素”字只有“牛肉”两个字的八分之一大小。而且那袋素牛肉口感很怪,之前吃的都是接近豆皮的口感,那袋和酱牛肉口感神似。
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14#
发表于 2018-7-30 19:53 | 只看该作者
pidan 发表于 2018-7-30 11:31
长年外面打工,地沟油还吃不出,白混了。况且吃的时候故意跟店主聊地沟油,她低头不说话,结账少收了五毛 ...

大师详解一下,地沟油啥味道,如何判断
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15#
 楼主| 发表于 2018-7-30 21:57 | 只看该作者
Yard-O-Led 发表于 2018-7-30 14:27
我不是把素牛肉当假牛肉了,而是感觉那袋素牛肉口感很奇怪,口感乱真酱牛肉,感觉有问题。

买的时候匆 ...

这个无语了。
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16#
发表于 2018-7-31 23:52 | 只看该作者
pidan 发表于 2018-7-30 11:31
长年外面打工,地沟油还吃不出,白混了。况且吃的时候故意跟店主聊地沟油,她低头不说话,结账少收了五毛 ...

只少收5毛,良心笔友啊
不过确实我也吃得出地沟油
不仅入口口感,喉咙,胃里的回味,都非常经典的地沟油口感
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17#
发表于 2018-8-1 00:06 来自手机 | 只看该作者
passionsoul 发表于 2018-7-31 23:52
只少收5毛,良心笔友啊
不过确实我也吃得出地沟油
不仅入口口感,喉咙,胃里的回味,都非常经典的地沟 ...

厉害厉害!以后鉴别地沟油别开发什么试纸或者检测设备了,招一批能尝出地沟油味道的人就成了。
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18#
发表于 2018-8-1 16:15 | 只看该作者

pidan 发表于 2018-7-30 11:31
长年外面打工,地沟油还吃不出,白混了。况且吃的时候故意跟店主聊地沟油,她低头不说话,结账少收了五毛 ...

大师详解一下,地沟油啥味道,如何判断




-----------这个容易,起个大早,到收地沟油的小卡车边上,对着沾满油渍的塑料桶深呼吸几次,味道终身难忘
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19#
发表于 2018-8-1 16:17 | 只看该作者
韦伯猫 发表于 2018-7-30 19:53
大师详解一下,地沟油啥味道,如何判断

起个大早,到收地沟油的小卡车旁,对着沾满油渍的所料桶深呼吸几次,那味道终身难忘
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20#
发表于 2018-8-1 17:14 | 只看该作者
wywywy1 发表于 2018-8-1 16:17
起个大早,到收地沟油的小卡车旁,对着沾满油渍的所料桶深呼吸几次,那味道终身难忘

我问的是地沟油什么味道,谢谢。


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