大家有喝铁观音的吗？

狂奔天际

乌龙功夫茶喝法,不是大缸闷泡
茶农手里现在可能也没大量秋茶了,都是自己留着喝的

qazwsx10000

铁观音是很好的。好一点的泡出来看茶叶，应该是茶叶周边是红色的，茶叶是黄褐色即所谓“金边铁叶”。茶汤是透明的黄或红褐色，有一股兰花香。秋茶较好。
如果是凤凤凰单枞那就是一种茶叶一种香味，妙不可言。
泡法也是讲究的。

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铁观音很香的

言凡

好茶太贵，我就喝点桂花乌龙好了。

一默

偶只喝铁观音，还是闽南笔友送的

xm_xm

喝了六七年了，呵呵，这玩意，不比笔少花钱，（要是用买茶的钱来买套弄音乐家系列还可以剩不少，呵呵），而且是一直升级，呵呵

刚开始还只喝一斤200多的，现在都要五六百的以上，不然入口就要吐，嗨！不比笔毒差，呵呵

铁观音是分季节的，秋茶最好，夏茶最烂；还有新茶和老茶之分，也不是以清香就好！

茶品：有茶色、香味、回甘、是否耐泡。。。。。。。。等等的差别

200以下的基本是买不到纯正的铁观音，很多都是参了“本山”的，不过入门的人先喝本山还是不错的，便宜，味农！

闽南有古语：抽烟你怎么抽还会有饭钱，喝茶经常是喝道没饭钱，哈哈

不过要喝铁观音，首先就要学好泡功夫茶，呵呵

我们闽南这边基本就是从小就开始学泡茶！

顺便跟大家说个解“茶醉”（茶醉比酒醉还严重的，呵呵）的方法，就是喝茶的时候吃点甜点，呵呵

[ 本帖最后由 xm_xm 于 2008-10-31 11:02 编辑 ]

篆隶真行草

茶醉是不是跟咖啡因中毒有点关系？有人喝咖啡喝多了咖啡因中毒死了，这事我还真听说过。

狂奔天际

新上市秋茶气重,我喝了两个档次大概6泡就醉茶了,直接吃糖

plc

铁观音纯粹是福建人炒作出来的，其实1000块一斤的茶也是用香料炒出来的，所以才会有那股香味。
供给国务院的铁观音我也喝过，是超级香，但也就那么回事。

竹中客

茶醉
茶碱是一种中枢神经的兴奋剂，过浓和过量都容易“茶醉”：血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。造成人体内电解质平衡紊乱，进而使人体内酶的活性不正常，导致代谢紊乱。
　　其致醉物质是其中的咖啡碱和氟化物。有些人连喝几杯浓茶后，常出现感觉过敏、失眠、头痛、恶心、站立不稳、手足颤抖、精细工作效率下降等现象。实际上这是过量咖啡碱所起的作用。茶醉严重者可发生肌肉颤抖，心率紊乱，甚至惊厥、抽搐，这是中枢神经系统发出的危险信号，应当立即送医院抢救。茶叶中含有较多的氟，氟在人体内蓄积过多会使人出现慢性中毒。主要症状为牙齿变色和缺损，四肢脊柱骨骼和全身关节疼痛，全射身无力，严重时肢体功能发生障碍，骨骼和关节变形甚至瘫痪。
　　喝酒会醉，饮茶也同样会醉。得了茶醉实在不比酒醉轻松，茶醉多在肚之时，饮了过量的浓茶而引起的。茶醉之时，头昏耳鸣，浑身无力，胃中虽觉虚困，却又象有什么东西装在里面，从胃到喉中翻腾，想吐又吐不出来，严重的还会口角流沫，状甚不雅。
　　而解茶醉之方法却又极为简单，只要喝一碗糖水，或喝一两匙熟油猪朥，过一会自会解除。所以有的肚子饿了，情难推却非得喝茶时，先喝一碗糖水或嚼几粒糖丸，一般可保无虞。

车表

10楼的朋友对铁观音应该不是很了解!呵呵

plc

原帖由 车表 于 2008-10-31 22:59 发表
10楼的朋友对铁观音应该不是很了解!呵呵

我知道这么说肯定会有人有意见。我一个安溪的同学就告诉过我（实际上不止他这么给我说），1000块的茶叶和40块的区别不大。我喝着也是这么一个感觉。

skytsui

茶痴
天天吃茶,不好的不吃

xianxuan

闻着香味就能明显感觉不一样

xm_xm

貌似喝过铁观音人很多，真正会品还不多！呵呵！

不多谈了！

風火連城

我是抓着什么喝什么 大部份时间都喝白水

xm_xm

以前有几个外地的朋友来家里做客，泡功夫茶招待他们，他们都说茶杯太小，不止渴！直接晕倒!

黑衣卿相

原帖由 言凡 于 31-10-2008 07:20 发表
好茶太贵，我就喝点桂花乌龙好了。

桂花乌龙？从没见过