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标题: 金門比台灣本島好吃的東西 [打印本页]
作者: 毘沙門天    时间: 2011-2-19 19:52
标题: 金門比台灣本島好吃的東西
金門物產不豐，本來以為除了高梁、貢糖跟牛肉外，大概沒啥好吃，不過意外地讓我發現比台灣本島還好吃的東西

一、燒餅

台灣本島燒餅不少，我個人很不愛吃燒餅，所以吃過的不算多，不過這家很意外地讓我吃過一次以後，還天天跑來買，口味只有2種，一鹹一甜
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店舖在模範街，出自建築名匠王廷元之手，於1925年完工
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二、蚵嗲

傳統台灣海邊小吃，台灣最有名為彰化王功，我曾在那邊駐紮3個月，老實說吃到想吐了...，不過這邊的蚵嗲比王功好吃多了，搞的我現在天天跑去買
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店在邱良功母節孝坊旁邊

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作者: 洗心堂主    时间: 2011-2-19 22:04
本帖最后由 洗心堂主 于 2011-2-19 22:05 编辑

有空来上海试试蟹壳黄。
作者: 毘沙門天    时间: 2011-2-20 14:49
有空来上海试试蟹壳黄。
洗心堂主 发表于 2011-2-19 22:04



    台灣也有，不過大陸應該比較好吃

補上燒餅店名

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作者: 毘沙門天    时间: 2011-2-20 14:54
三、廣東粥

金門的廣東粥，不管是粥本身還是配料完全與台灣本島不同。粥本身會煮到稀爛，使米粒幾乎消失，類似杏仁茶的口感，湯帶微粒。這可不是省米，而是有其特殊方式。

配料也大異其趣，居然是魚丸、絞肉丸、蛋花、豬肝等等，比台灣本島好吃，這家店變成我天天報到的地方

不過廣東粥既然叫廣東，應該是要去香港或廣東實際吃看看才知道原始風味 ，哪天去香港時再去試試

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作者: 毘沙門天    时间: 2011-2-20 15:25
蚵仔煎不错，还有金门高粱，八八坑道不错。。。。。。
ganggang4699 发表于 2011-2-20 15:22


你內行

這邊蚵仔便宜的很，店家給的不手軟，上次買碗蚵仔麵線吃，蚵仔比麵線多.....
作者: long37    时间: 2011-2-21 01:55
有空来上海试试蟹壳黄。
洗心堂主 发表于 2011-2-19 22:04



    这个看起来不错，请教堂主这是啥东西？什么内容啊？
作者: 洗心堂主    时间: 2011-2-21 03:31
这个看起来不错，请教堂主这是啥东西？什么内容啊？
long37 发表于 2011-2-21 01:55



   上海油酥小烧饼又名蟹壳黄。有芝麻馅、椒盐馅、肉馅、葱油馅。
作者: 洗心堂主    时间: 2011-2-21 03:32
老龙回沪了没？
作者: long37    时间: 2011-2-21 09:54
上海油酥小烧饼又名蟹壳黄。有芝麻馅、椒盐馅、肉馅、葱油馅。
洗心堂主 发表于 2011-2-21 03:31



    呵呵，明白了，就是路边卖纳西酥饼啊。你这个卖相好。

回来好几天了。
作者: blv2    时间: 2011-2-21 12:16
金门高粱啊
作者: lplp33    时间: 2011-2-21 12:38
这玩意是不是黄桥的比较有名。。。
作者: 李小侃儿    时间: 2011-2-21 12:47
“毘沙門天”朋友生活在金门？
作者: 洗心堂主    时间: 2011-2-21 12:51
呵呵，明白了，就是路边卖纳西酥饼啊。你这个卖相好。

回来好几天了。
long37 发表于 2011-2-21 09:54


不是你说的那个，已经在维扬苏沪地区流行数百年了。大的如手掌，小的如瓶盖。
作者: 御风行    时间: 2011-2-21 14:37
这玩意是不是黄桥的比较有名。。。
lplp33 发表于 2011-2-21 12:38



    看质地和大小差不多，传统的黄桥烧饼好像是椭圆吧？你说黄桥烧饼外地人可能不大明白，不过说实在的，现在这种烧饼几乎到处有得卖，也就是打的招牌不同而已。
作者: 龙尔    时间: 2011-2-21 14:58
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: long37    时间: 2011-2-21 15:14
不是你说的那个，已经在维扬苏沪地区流行数百年了。大的如手掌，小的如瓶盖。
洗心堂主 发表于 2011-2-21 12:51



    堂主推荐家牛B的试试。
作者: 洗心堂主    时间: 2011-2-21 16:41
王家沙南京西路总店。

吴苑饼家 石门路威海路口。
作者: 毘沙門天    时间: 2011-2-21 18:26
本帖最后由 毘沙門天 于 2011-2-21 18:29 编辑
“毘沙門天”朋友生活在金门？
李小侃儿 发表于 2011-2-21 12:47



    不是啦，像我這麼有「幹」才的「幹」部，想也知道一定會被派去出公「幹」，但請放心，我不是去「幹」壞事喔

漢字真好用
一字多意，難怪外國人懷疑漢字是「外星人」發明的
作者: lplp33    时间: 2011-2-21 19:29
跟北京的芝麻烧饼有点类似。。。只是北京的面里面加了芝麻酱。。。
作者: 洗心堂主    时间: 2011-2-21 19:47
不是啦，像我這麼有「幹」才的「幹」部，想也知道一定會被派去出公「幹」，但請放心，我不是去「 ...
毘沙門天 发表于 2011-2-21 18:26



    幹----------好象還經常用來問候別人。
作者: 毘沙門天    时间: 2011-2-21 19:49
幹----------好象還經常用來問候別人。
洗心堂主 发表于 2011-2-21 19:47



沒錯，這就是漢字比其他文字優異的地方

就像筷子一樣，還用啥刀阿、叉阿、湯匙的，一雙筷子就搞定全部了，武功高的還可以拿筷子來當暗器哩
作者: 洗心堂主    时间: 2011-2-21 20:07
本帖最后由 洗心堂主 于 2011-2-21 20:08 编辑

回复 22# 毘沙門天


    汤匙还是需要的吧？

    另外吃烤鸡，烤羊，用刀子才豪爽啊！
作者: long37    时间: 2011-2-22 00:54
王家沙南京西路总店。

吴苑饼家 石门路威海路口。
洗心堂主 发表于 2011-2-21 16:41


哎，太市区了。难得进去一回。
作者: 如良    时间: 2011-2-22 04:08
哎，太市区了。难得进去一回。
long37 发表于 2011-2-22 00:54



    龙头在郊区混撒
作者: sonicking    时间: 2011-2-24 18:10
不是啦，像我這麼有「幹」才的「幹」部，想也知道一定會被派去出公「幹」，但請放心，我不是去「 ...
毘沙門天 发表于 2011-2-21 18:26



   前辈可以去说相声了~
作者: ruleson    时间: 2011-3-5 10:24
三、廣東粥

金門的廣東粥，不管是粥本身還是配料完全與台灣本島不同。粥本身會煮到稀爛，使米粒幾乎消失 ...
毘沙門天 发表于 2011-2-20 14:54



   
潮州的砂锅粥那才是粥中的精品……
作者: qw007    时间: 2011-3-5 10:56
老兄再跨一步到厦门,那儿好吃的饼的花样更多
作者: 毘沙門天    时间: 2011-3-5 13:01
老兄再跨一步到厦门,那儿好吃的饼的花样更多
qw007 发表于 2011-3-5 10:56
金門人很多都已經在廈門置產，也很多人假日都一定去廈門玩，畢竟近又熱鬧。
這次本也想去的，不過我不想辦啥台胞證的玩意，所以就沒法去嚕。
作者: 毘沙門天    时间: 2011-3-5 13:02
潮州的砂锅粥那才是粥中的精品……
ruleson 发表于 2011-3-5 10:24



   有機會去試試
有專門店家嗎？還是說當地居民煮的都是正統？



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