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标题: 一片大肉，白饭3碗。 [打印本页]

作者: 洗心堂主 时间: 2010-10-17 09:28
标题: 一片大肉，白饭3碗。
-----------。

作者: 春江烟雨 时间: 2010-10-17 11:57
好吃的堂主！

作者: GTI 时间: 2010-10-17 12:06
4碗口水啊。。。

作者: yuren205 时间: 2010-10-17 12:43
口水。。。

作者: 洗心堂主 时间: 2010-10-17 18:47
本帖最后由洗心堂主于 2010-10-17 18:48 编辑

又见刀友里的身影 N年前就常发吃的如今还这么好胃口想必是剑道馆的生意还不错
mmzj 发表于 2010-10-17 18:42

不好意思，认错人了吧。

从没靠开剑道馆当饭辙。

作者: hhk 时间: 2010-10-17 18:50
呵呵
搞剑道都是赔钱的

作者: circleli 时间: 2010-10-17 19:03
客家名菜『梅菜扣肉』

作者: 洗心堂主 时间: 2010-10-17 19:27

客家名菜『梅菜扣肉』
circleli 发表于 2010-10-17 19:03

李兄高手

作者: l-lades 时间: 2010-10-17 20:24
那个琥珀嘻嘻的油状东东是神马?为啥不合器皿相连

[attach]261443[/attach]

作者: cocacola_co2 时间: 2010-10-17 20:43
这菜我也会做，不过回武汉以后就很难买到好的梅干菜了，只能用雪里红替代，口味差很多

作者: 洗心堂主 时间: 2010-10-17 21:57

这菜我也会做，不过回武汉以后就很难买到好的梅干菜了，只能用雪里红替代，口味差很多
cocacola_co2 发表于 2010-10-17 20:43

网上很多啊。

作者: cocacola_co2 时间: 2010-10-17 22:09
刚搜了一下，果然是的，下次可以在淘宝买

作者: 景熙堂 时间: 2010-10-17 23:09

。。。好吃。。。

作者: rexlee 时间: 2010-10-17 23:19
口水啊~~~~~~~~~~

作者: 洗心堂主 时间: 2010-10-18 00:01
可惜略瘦了些，如果真正的五花肉，口感更好。

作者: 鹏天 时间: 2010-10-18 12:27
川菜里的咸烧白跟梅菜扣肉基本等同吧, 美味!

作者: 洗心堂主 时间: 2010-10-18 13:12
回复 18# 鹏天

基本差不多，只是多数情况下咸烧白用芽菜打底，也有用雪菜和梅菜的。

作者: shake 时间: 2010-10-18 21:37
好菜，肥瘦看起来很合适

作者: shake 时间: 2010-10-18 21:38
好菜，肥瘦看起来很合适

作者: 如良 时间: 2010-10-19 16:05
回复 21# shake

错咯　在吃家眼里　这个太瘦　而且花不好

作者: musteryu 时间: 2010-10-19 17:42
梅菜扣肉，我爸会做，只不过没这么好看。梅菜我们这里好多好多。

作者: 如良 时间: 2010-10-19 19:33
回复 24# musteryu

自家做没那么红　炸得也没那么透
而且自家蒸水比较多　看起来品相就没这么好看　但味道很正

作者: 92157955 时间: 2010-10-20 12:34
哎，刚体检完，甘油三酯高，这好东西以后要控制了，大哭~

作者: zenima123 时间: 2010-10-20 22:41
好像梅菜少了点肉多了点然后瘦肉多了点肥肉少了点

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