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标题: [灌水]学习泡茶 [打印本页]

作者: pojunvvs 时间: 2010-1-19 12:09
标题: [灌水]学习泡茶
本帖最后由 pojunvvs 于 2010-1-19 12:33 编辑

中国茶艺经典系列

视频像隔着毛玻璃拍的，不过还是学到不少东西。看了才知道普菊不是放在一个壶里的，囧。。。

主讲王琼中国茶道专业委员会理事，中国茶道专业委员会指定茶道教师。
1998年在沈阳创办了东北第一家高级专业茶艺馆——和静园茶楼；
2000年1月参加国家劳动部茶艺师评定标准的制定工作；
2000年受沈阳市666委托主办和静园杯茶艺技能大赛；
2001年作为主泡师参加全国首届茶艺大赛并以独创的主题茶艺《白云流霞》获得三等奖；
并著有中国首部茶散文集《白云流霞》。

1优雅的绿茶
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2多情的花茶
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3浪漫的红茶
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4浓重的黑茶
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5温暖的乌龙茶a
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6温暖的乌龙茶b
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7体贴的保健茶
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8白云流霞 = =不知道茶艺表演是不是都这样，感觉有点像双簧。。。
http://player.youku.com/player.php/sid/XMTMwMDg0MTI=/v.swf

作者: 大风 时间: 2010-1-19 15:43
很好，学习之～

作者: 韦伯猫 时间: 2010-1-19 17:58
个人觉得，凡是称之为“茶道”的，和泡好一泡茶，关系基本完全没有。

茶道，相当于调酒里面的花式调酒。

功夫茶，相当于英式调酒。

作者: 笑若佛陀 时间: 2010-1-19 18:41
老猫说得也对。茶道的各种讲究和礼节和泡好一泡茶确实关系不大。
关系比较大的是心境。如果那一系列的郑重其事使人消除尘虑，专心饮茶，那味道确实也会有所不同。

作者: 全波段 时间: 2010-1-19 19:43
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作者: pojunvvs 时间: 2010-1-19 21:35
支持猫版的说法，不太在乎形式上的东西，自酌自乐就挺好
不过这个视频至少帮我把茶具认齐了。。。= =

作者: 5000 时间: 2010-1-19 21:57
也不是说茶道就一无可取
在我眼里，茶道就像是一道公式，不过这道公式是综合了各方面最优的博弈组合
茶器水火人
我们个人喝茶，自然不需要考虑一些不必要的因素
再则，批评一下现在的茶道，茶器水火人，其实也没做到各方面的优势，尤其是表演性质的
茶，好茶本来就不多，哪有可能这样拿来浪费
器，这个堂主来讲更有说服力
水火，这个社会如此，良水难求，不同的茶，对水温等方面要求也不一样，真正会煮水的，我敢说真的没几个
人，还是个人，这个最复杂了

作者: 洗心堂主 时间: 2010-1-19 22:03
本帖最后由洗心堂主于 2010-1-19 22:06 编辑

个人认为外在的形式也是相当重要的----------------至少在起步阶段.

十多年前曾经追随一位师兄学茶,他信手拈来很简单的一件事耳我粗手笨脚做不象样.他也不管,还是拿着特别昂贵的道具让我练习,即使碎了破了从无怨言.

过了不久我也开始学得手稳心沉处变不惊-----------无他,就是那些繁文缛节的规则礼仪,让你在不知不觉中安静下来,心无旁骛地做一件简单的事.

喝茶解渴是一个境界;喝茶品味是一个境界;喝茶悟道参禅是一个境界------------但归根结底还是泡了茶叶的水,所有的外在的东西也是人因外力所赋予的形式。

人本是人，不必刻意去做人；世本是世，无须精心去处世，茶本是茶-----------。

作者: 韦伯猫 时间: 2010-1-19 23:00

老猫说得也对。茶道的各种讲究和礼节和泡好一泡茶确实关系不大。
关系比较大的是心境。如果那一系列的郑重 ...
笑若佛陀发表于 2010-1-19 18:41

这个和心境也没什么关系把，判断好茶坏茶，是不能参杂心境的哦。

而且，泡一泡好茶，只和水，水的软硬，矿物质比例，含量，水温，时间，这些东西有关系，是纯粹的物理，纯粹的化学。

作者: 笑若佛陀 时间: 2010-1-19 23:59
有一本书叫《水知道答案》，很合我意的。
随便从网上摘一段文字:……水就是这样随着美丽的古典音乐，发挥着自己的个性，形成了美丽的结晶。相反地，让水听充满了愤怒与反抗色彩的重金属音乐时，它的结晶的形状就全都是凌乱而破碎的了。

　　接着，我们又有了更奇妙的想法，那就是让水读文字。把水装进瓶里，我们在纸上写了一些字，把字面朝里贴在瓶壁上。我想知道分别给水看"谢谢"和"浑蛋"这两个词，它们的结晶有什么不同。

　　从常理来说，让水"阅读"文字，因字面意思的不同而改变它的结晶形状，简直是不可能的一件事。但通过音乐实验得到证实后，我对自己的这种想法不再抱有任何怀疑，于是马上开始了这项实验。有如误入了奇境一般，我满心期待着这次实验的结果。

　　结果揭晓时，真的又令我大吃一惊。看到"谢谢"两个字的水结晶，非常清晰地呈现出美丽的六角形；而看到"浑蛋"两个字的水结晶，像听到重金属音乐的水那样，破碎而零散。

　　同样地，把"让我们做吧"这句话贴在瓶子上给水看，它的结晶就很整齐；采用命令式口气要求它"一定要做"，它甚至无法形成结晶。

　　这个实验让我们了解到日常生活中说话措辞的重要性。使用友善、温和的语言，会将事物带向好的方向；而恶言相对时，则会带来不好的结果。……

作者: 笑若佛陀 时间: 2010-1-20 00:01
人的信念对无机物，所谓的没有生命的东西，也还是会有影响的吧。

作者: 韦伯猫 时间: 2010-1-20 00:31

人的信念对无机物，所谓的没有生命的东西，也还是会有影响的吧。
笑若佛陀发表于 2010-1-20 00:01

对无机物不会有什么影响。但是对人的理解，是有影响的。这不是因为无机物变了，而是因为人，在变。

所以人类发明了尺规，发明了仪器，以抵消这种人的感知的不可靠性。

作者: coproless 时间: 2010-1-20 10:50
水知道答案~~~无视～～～～``

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