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标题: 厚切 [打印本页]

作者: 洗心堂主    时间: 2015-11-14 17:34
标题: 厚切
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作者: 一生相随    时间: 2015-11-14 18:05
又来,上次那些吃完啦
作者: 洗心堂主    时间: 2015-11-14 18:24
一生相随 发表于 2015-11-14 18:05
又来,上次那些吃完啦

太不经吃了

作者: beatles1    时间: 2015-11-14 18:30
过瘾啊
作者: chang19831230    时间: 2015-11-14 18:32
口水一地啊
作者: 祗园    时间: 2015-11-14 20:30
对煎功要求高啊
作者: 洗心堂主    时间: 2015-11-14 20:32
祗园 发表于 2015-11-14 20:30
对煎功要求高啊

这肉 10秒 30秒-----------5分钟都入口即化

作者: 祗园    时间: 2015-11-14 20:41
洗心堂主 发表于 2015-11-14 20:32
这肉 10秒 30秒-----------5分钟都入口即化

好肉!
作者: 洗心堂主    时间: 2015-11-14 20:43
祗园 发表于 2015-11-14 20:41
好肉!

还带有淡淡的奶香

作者: Reus11    时间: 2015-11-14 21:04
好肉啊,流口水
作者: 宝瑞    时间: 2015-11-16 13:31
厚切是嘛?肉肉?
作者: linrenzhi911    时间: 2015-11-20 01:21
这种雪花的国内哪里能搞到?
作者: 韦伯猫    时间: 2015-11-20 08:55
仔细看了下,这得多大一块啊
作者: xiaozuei00    时间: 2015-11-20 09:29
这肉是牛身上的那一部分?这么厚还没骨头。
作者: 洗心堂主    时间: 2015-11-20 22:41
xiaozuei00 发表于 2015-11-20 09:29
这肉是牛身上的那一部分?这么厚还没骨头。

sirloin steak 又称沙朗牛排,主要是由上腰部的脊肉构成。

作者: 洗心堂主    时间: 2015-11-20 22:42
linrenzhi911 发表于 2015-11-20 01:21
这种雪花的国内哪里能搞到?

为毛国内会木有呢?80年代国内西餐馆就有啊。

作者: xiaozuei00    时间: 2015-11-20 23:10
洗心堂主 发表于 2015-11-20 22:41
sirloin steak 又称沙朗牛排,主要是由上腰部的脊肉构成。

受教了···

作者: enrol53    时间: 2015-11-20 23:28
求看做好后的照片。。。
作者: linrenzhi911    时间: 2015-11-21 03:14
洗心堂主 发表于 2015-11-14 18:24
太不经吃了

还是入口即化的感觉么?

作者: 洗心堂主    时间: 2015-11-21 03:17
linrenzhi911 发表于 2015-11-21 03:14
还是入口即化的感觉么?

----------自然,前提是烹饪得当。





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