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标题: 蓝衣兄请看----吃肉的家伙（哈萨克人的） [打印本页]
作者: arci    时间: 2013-2-17 13:31
标题: 蓝衣兄请看----吃肉的家伙（哈萨克人的）
春节回去了一趟。2月7日，跟随父亲去探望了一户哈萨克人家，他家和我家的友谊已经40多年了。

马蝎子。
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马肉盘。注，盘中的马肠并未灌肉，而是直接吃的肥肠。
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吃肉的家伙。最左边的是量产的一杆旗（我的），中间是男主人的，初看以为是量产的，结果是手工的。最右边的是主人家儿子的刀，刃面被磨花了。
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这次吃的不是儿马，所以味道尽管肥美，但和儿马肉相比则柴的多了。
作者: Napoleon归来    时间: 2013-2-17 13:36
木吃过马肉.......
但也可能某次吃牛肉的时候不注意了下
作者: arci    时间: 2013-2-17 13:38
回复 2# Napoleon归来


    呵呵！毛哥吃过，SJ20吃过，帅hhk吃过，东莱海上吃过，龙吃过，要不你也来？
作者: Napoleon归来    时间: 2013-2-17 13:44
回复 3# arci


    前段时间很少在南京西路的办公室, 突击被2次抓着开会, 错过2回................. 果断走起走起

    当然, 我是估计放猪头鸽子的, 恩恩
作者: 洗心堂主    时间: 2013-2-17 13:48
回复 4# Napoleon归来


    我们的水 还有牛肉面 鸽子放出去2年了吧
作者: Napoleon归来    时间: 2013-2-17 13:53
回复 5# 洗心堂主


    水已好
    牛肉面, 死猪一定要送到他面前 呀呀个呸
作者: 蓝衣    时间: 2013-2-17 14:00
回复 1# arci


    里面再搞点面片，皮牙子，两杯烈酒，一壶奶茶，舒坦啊！可惜我不会削，每次拙手拙脚被人笑话
作者: 洗心堂主    时间: 2013-2-17 14:04
回复 7# 蓝衣


    洋葱放哪里啊
作者: arci    时间: 2013-2-17 14:04
面片后来吃了，纳仁嘛。奶茶按照哈萨克人的礼仪，吃肉之前喝了，哈哈！不过这次没有喝酒。
作者: arci    时间: 2013-2-17 14:09
回复 8# 洗心堂主


    毛哥，按照哈萨克人的礼仪，吃肉吃到差不多，主人就会端上一大盆面条和碎马肉，一大碗切碎的洋葱，把洋葱倒在面条上，把肉汤（是不是马肉汤不清楚，从味道上辨认应该是）浇在面条上，拌一拌，由男主人分给席上的每个人，这个面叫纳仁面。很多旅游区的纳仁面皆不正宗。不正宗的理由是因为他们的纳仁面是量产的，里面有时还放西红柿。
作者: 蓝衣    时间: 2013-2-17 14:11
回复 8# 洗心堂主


    直接切条放里面，作用是抗油腻，防心血管疾病
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作者: 洗心堂主    时间: 2013-2-17 14:14
回复 10# arci


    Bi hukšehe seme wajirakū.
作者: arci    时间: 2013-2-17 14:14
回复 11# 蓝衣


    蓝衣兄这个是馆子里的吧？

   对了，我为啥要在肚子饿的时候发这个帖子呢？真的是，出去抽根烟去！
作者: arci    时间: 2013-2-17 14:14
回复 12# 洗心堂主


    age ume antaharara.
作者: 洗心堂主    时间: 2013-2-17 14:27
回复 14# arci
antaharara必须的   

baniha
作者: long37    时间: 2013-2-17 14:46
回复  洗心堂主


    水已好
    牛肉面, 死猪一定要送到他面前 呀呀个呸
Napoleon归来 发表于 2013-2-17 13:53



    作死啊你
作者: 蓝衣    时间: 2013-2-17 15:53
回复  蓝衣


    蓝衣兄这个是馆子里的吧？

   对了，我为啥要在肚子饿的时候发这个帖子呢？真的是 ...
arci 发表于 2013-2-17 14:14



    手头没现成的图片，这个是问度娘的  饭馆里大概也就这样了，但是还是兄照片里，那种在别人家炕头吃的感觉更好。不过有相当多的人不适应直接把馕和宝尔萨克放布单子上的习惯
作者: arci    时间: 2013-2-17 20:51
回复 17# 蓝衣

可以理解，呵呵。其实这个布单子，平时是收起来的，客人来了才铺出来，相当于桌子。马肉是好吃啊，可惜只有冬天才有。
作者: Champollion    时间: 2013-2-17 21:13
回复  arci


    Bi hukšehe seme wajirakū.
洗心堂主 发表于 2013-2-17 14:14



   看到这里我默默的惊了一下~~
作者: arci    时间: 2013-2-17 21:17
回复 19# Champollion


    哈哈！
作者: 洗心堂主    时间: 2013-2-17 21:18
回复 19# Champollion


    gege saiyvn？
作者: Napoleon归来    时间: 2013-2-17 21:19
本帖最后由 Napoleon归来 于 2013-2-17 21:20 编辑

毛姑姑  23号估计来不及了
作者: 洗心堂主    时间: 2013-2-17 21:23
回复 22# Napoleon归来


    木有口福啊
作者: Napoleon归来    时间: 2013-2-17 21:26
回复 23# 洗心堂主


      估计23号晚上才能回上海
作者: 洗心堂主    时间: 2013-2-17 21:29
回复 24# Napoleon归来


    阿拉中榔头开七儿马肉
作者: arci    时间: 2013-2-17 21:34
回复 25# 洗心堂主


    而且是在食堂老干部厅里开吃。
作者: Napoleon归来    时间: 2013-2-17 21:36
   我周5下午走, 看周6几点杀回来
作者: 洗心堂主    时间: 2013-2-17 22:08
回复 27# Napoleon归来

扬州离沪350KM左右 正常半天够了
作者: Champollion    时间: 2013-2-18 07:00
回复  Champollion


    gege saiyvn？
洗心堂主 发表于 2013-2-17 21:18



    sain sain~ agu si ni?
作者: 洗心堂主    时间: 2013-2-18 12:46
回复 29# Champollion


  baniha，  umesi sain。

iqe aniya sebjen okini！
作者: Champollion    时间: 2013-2-18 13:41
回复  Champollion


  baniha，  umesi sain。

iqe aniya sebjen okini！
洗心堂主 发表于 2013-2-18 12:46



   amba urgun amba urgun~
作者: 洗心堂主    时间: 2013-2-18 13:50
回复 31# Champollion


    eiten sanggvxaki
作者: Champollion    时间: 2013-2-18 14:56
回复  Champollion


    eiten sanggvxaki
洗心堂主 发表于 2013-2-18 13:50



   ere gese~ jidere de bi uthai damu hawaliyasun tob han i araha bukdari be jai mudan jasimbure
作者: 下辈子做考拉    时间: 2013-2-18 17:19
楼主伊犁人？不会是查县的吧……
作者: Champollion    时间: 2013-2-18 17:38
楼主伊犁人？不会是查县的吧……
下辈子做考拉 发表于 2013-2-18 17:19



   还真是……
作者: 王小天    时间: 2013-2-18 17:39
还真是……
Champollion 发表于 2013-2-18 17:38



    燒鳥妹大半夜不睡覺的出來頂帖
作者: Champollion    时间: 2013-2-18 17:59
燒鳥妹大半夜不睡覺的出來頂帖
王小天 发表于 2013-2-18 17:39



   因为我在跟我的论文以及脑内的奇思妙想作斗争……
作者: Napoleon归来    时间: 2013-2-18 18:00
回复 36# 王小天


    她这几天需要发泄
作者: shake    时间: 2013-2-18 19:04
看成了哥萨克的人路过......
作者: arci    时间: 2013-2-18 20:48
回复 34# 下辈子做考拉

是啊，如假包换假一赔十的伊犁察布查尔县人啊，兄台如何知道？莫非也是伊犁人？
作者: 王小天    时间: 2013-2-18 21:21
因为我在跟我的论文以及脑内的奇思妙想作斗争……
Champollion 发表于 2013-2-18 17:59



    那是因為用腦過度了 深呼吸一躺安靜的睡到自然醒後.思緒會變得有條理起來.神馬論文就都是A Piece Of Cake.
作者: 王小天    时间: 2013-2-18 21:22
回复  王小天


    她这几天需要发泄
Napoleon归来 发表于 2013-2-18 18:00



    嗯 需要點小胖的鼓勵
作者: Napoleon归来    时间: 2013-2-18 21:25
回复 42# 王小天


    [attach]617989[/attach]
作者: 南木    时间: 2013-2-19 16:15
楼主可是新疆人？吃过一次伊犁的熏马肠，美味。
作者: arci    时间: 2013-2-19 21:28
是新疆人。请问是在哪里吃的熏马肠？
作者: arci    时间: 2013-2-19 21:28
是新疆人。请问是在哪里吃的熏马肠？
作者: arci    时间: 2013-2-19 22:59
回复 33# Champollion


    minde inu tuwabureo?
作者: Champollion    时间: 2013-2-20 00:42
回复  Champollion


    minde inu tuwabureo?
arci 发表于 2013-2-19 22:59



   http://www.penbbs.com/viewthread.php?tid=179271&extra=&page=9
#168 be tuwaki
作者: arci    时间: 2013-2-20 13:03
ulhihe.



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