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标题: 八十年代的老酒，求鉴定！ [打印本页]

作者: 甘草 时间: 2012-11-8 18:58
标题: 八十年代的老酒，求鉴定！
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八大称号的17种名酒的陈年老酒暂且搁下，上一个80年代的老酒，求行家掌眼，出处、发祥和历史变迁、酒度、优缺点？说说啥都行！
我就是喜好这个，远非行家，先谢过！

作者: xiaozuei00 时间: 2012-11-14 15:04
估计地方酒吧···80年代的估计已经泯灭于历史了····

作者: 七心海棠 时间: 2012-11-14 15:44
山西酒，六曲香，我小时候好像在本地很流行，我家没人喝酒，所以什么时候没了的没有印象。当时口碑不错吧？好像经常听人说起。

作者: laobiaobaichi 时间: 2012-11-14 16:26
能来一口不··

作者: xlem 时间: 2012-12-25 15:13
来自度娘：
六曲香酒是山西省祁县六曲香酒厂的产品。1974年被命名为山西省名酒，1984年在轻工业部酒类质量大赛上获金杯奖，在全国第三届、第四届、第五届评酒会上连续荣获国家优质酒称号，并获国家优质产品银质奖。　　
祁县位于晋中，土壤肥沃，水源丰富，盛产小麦、高粱等谷物，宜于酿酒，据《祁县志》载：人们有“春分日酿酒”和“六月六日造曲”的风俗。清代酿有“烧酒”、“黄酒”，成为主要物产之一。1950年在烧锅旧址上建成祁县酒厂，于1973年投产，以高粱为原料，引进汾酒大曲和酒醅中优良的六种霉菌制造麸曲，采用一清到底工艺酿成，故取名为六曲香。1986年更为现厂名。　　
六曲香酒无色，清亮透明，清香纯正，醇和爽口，绵软回甜，饮后余香。酒度分为65度、62度、53度、38度四种。属清香型麸曲酒。有诗为证：“酿造风格独一枝，清香蝉联状元榜。”

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